伏羲之爱｜如何吃白领营养午餐……
导语
在快节奏的城市生活中，许多白领不注意吃午饭，这将随着时间的推移影响他们的健康，而且是极其危险的。今天，让我们来看看白领和边肖共进午餐吃了什么。
如何吃白领营养午餐
白领午餐吃什么好？
选择高质量的蛋白质。研究发现午餐吃一定量的蛋白质可以让你整个下午精力充沛。相同量的蛋白质食物比相同量的碳水化合物和脂肪维持饱腹感的时间更长。高质量的蛋白质来源包括奶酪、坚果、豆腐块、金枪鱼和煮鸡蛋。
加入一些粗粮。粗粮(全谷物食品)富含碳水化合物，是身体的主要燃料。粗粮比精制食品含有更多的健康纤维素、微量元素和植物营养素。午餐可以添加的粗粮包括:全麦面包或饼干、谷类零食、全麦松饼和糙米等。
一定有水果和蔬菜。水果和蔬菜含有许多抗疾病的植物化学物质，许多人体必需的维生素和微量元素，以及大量纤维素。午餐添加水果和蔬菜可以使营养更加全面。常见的水果包括苹果、梨、香蕉、蓝莓等。主要蔬菜包括洋葱、黄瓜、胡萝卜和芹菜。
平静愉快的心情。仔细品尝，享受你精心准备的& ldquo营养午餐。，也是一种& ldquo午餐愉快。重要的标准，不要叫外卖傻瓜。自带营养午餐不仅有益健康，而且非常经济。
抗衰老和抗癌食品& mdash& mdash花椰菜
推荐理由:西兰花富含抗氧化维生素C和胡萝卜素。科学研究证明西兰花是最好的抗衰老和抗癌食品。
推荐食谱:油炸西兰花
配料:西兰花、油、大蒜、水、淀粉
练习:
1.将西兰花放入水中焯约2分钟，舀起来备用。
2.将油倒入锅中，加入蒜末(根据个人喜好)，翻炒至香味，加入西兰花，加入少许水，煮一会儿，用淀粉增稠。
最佳蛋白质来源& mdash& mdash鱼
推荐理由:鱼肉能提供大量优质蛋白质，消化吸收率极高。这是补充高质量蛋白质的最佳选择。同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在食用高品质蛋白质的同时不会带来更多的胆固醇。研究表明，多吃鲜鱼也有助于预防心血管疾病。
推荐食谱:蒸鲈鱼
材料:鲈鱼的重量控制在600克左右。
练习:
1.鱼清洗干净后，切两次鱼，放一些盐在上面15分钟。
2、取一大块老姜，切成细长丝，中间将葱切成细丝，放入鱼后，在鱼身上撒些葱和姜丝，然后加入少许料酒、酱油和少许油。
3.把锅里的水烧开后，把鱼放进锅里。蒸10分钟后关火，不要打开锅盖，鱼不会拿出锅来用剩下的温度。虚拟蒸汽。7-8分钟后立即取出锅。
降脂食品& mdash& mdash洋葱
推荐理由:洋葱可以净化血液，帮助降低胆固醇。
推荐食谱:猪肉炒洋葱
材料:洋葱、猪肉、酱油、盐、食用油、鸡精、白砂糖、料酒。
实践
1.将洋葱洗净并切成小块。洗净瘦肉，切片备用。
2.将适量食用油倒入煎锅，加热至60-70%，炒瘦肉。
3.将洋葱放入锅中，与肉一起翻炒。加入适量酱油、料酒、白砂糖和鸡精，微炒后上盘。& mdash& mdash豆腐
推荐理由:除了瘦肉和鱼虾，豆腐也是一种很好的蛋白质来源。同时，豆类含有一种叫做& ldquo的食物。异黄酮。是一种有效的抗氧化剂。请记住，& ldquo氧化和还原。意思是& ldquo老化。。
保活食物& mdash& mdash脑袋
推荐理由:卷心菜富含维生素C和纤维，能促进胃肠蠕动，保持消化系统年轻。
推荐食谱:炒卷心菜
材料:卷心菜、豆腐干、西红柿、猪肉、葱姜。
练习:
1.将卷心菜、肉、豆腐干和西红柿切片。将油放入锅中加热，将肉片炒至金黄色。
2.加入切碎的干豆腐，翻炒至表面膨胀，然后加入卷心菜，翻炒几次。这非常重要。卷心菜应该排水，用油和热软化它，并且要有耐心。将葱姜剁碎，炒白菜至软，加入番茄，炒，最后加入葱姜。
3.加入盐、酱油、糖、味精、料酒和少量五香粉(不要担心五香粉的奇怪味道，放入这道菜非常美味可口)。
抗氧化食品& mdash& mdash豆腐
推荐理由:除了瘦肉和鱼虾，豆腐也是一种很好的蛋白质来源。同时，豆类含有一种叫做& ldquo的食物。异黄酮。是一种有效的抗氧化剂。请记住，& ldquo氧化和还原。意思是& ldquo老化。。
推荐食谱:豆腐肉松
材料:1个豆腐。肉松、黄瓜、洋葱、芝麻油、精盐、鸡精、食用油。
练习:
1.将豆腐用沸水热烫，除去表面的外皮，用罗太细；
2.放入锅中点火，加入少许油，倒入葱花，翻炒至香味四溢。把它倒在豆腐上。撒盐、鸡精和肉末。将芝麻油倒入混合物中，搅拌均匀。用顶刀将黄瓜切成半圆块。把它均匀地涂在豆腐上。
那么，白领午餐的禁忌是什么？
白领午餐禁忌
要求速度:白领中午休息时间很短，最少半小时。在这一点上，许多人没有充分利用它，宁愿缩短吃饭和聊天的时间。
减肥少吃:男人和女人都开始注意减肥，但是没有专门的营养师提供节食方法。从长远来看，胃将长时间得不到锻炼，导致功能退化。
营养搭配不当:油炸食品是最常见的食品，品种少，营养不全。虽然盒装食物种类繁多，但烹饪方法不科学，许多供应商为了节约成本，不会提供最新鲜和季节性的肉类和蔬菜。
不规则饮食:白领忙于工作，午餐时间不稳定。他们有空的时候吃得更早，有空的时候会推迟到下午，甚至不吃东西。这是胃病的主要原因。
(责任编辑:王绍华)
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