伏羲之爱｜男人如何吃东西来预防癌症？……

导语

不想被疾病困扰也可以从日常开始，从饮食开始也可以预防癌症的发生。男人可以吃什么来预防癌症？什么样的食物可以预防癌症？

男人如何吃东西来预防癌症？

如今，人们在日常生活中承受着更大的压力，所以我们经常不那么小心地对待我们的生活，所以我们在日常生活中经常不太注意我们的健康，并且在很长一段时间后，我们的免疫力会变得很低，这将会受到疾病的侵袭。

男人吃东西远离癌症。

食物种类繁多，以植物为主要来源。

随着生活水平的提高，肉类在日常膳食中的比例显著增加，而谷物的消费呈现出明显的下降趋势，蔬菜和水果的消费仍然不足。只有杂食食物才能确保摄入更全面的营养。植物性饮食不仅能为人体提供丰富的营养，还能增强人体的免疫系统功能和抗癌能力。

保持健康的体重，不要吃太多高脂肪和高胆固醇的食物。

肥胖已经成为一种人类流行病。专家预测肥胖将取代吸烟成为主要致癌因素。目前，至少20%的癌症与肥胖有关，而吸烟诱发的癌症约占所有癌症的30%。肥胖与吸烟致癌率越来越密切相关。过量摄入高脂肪和胆固醇饮食会促进结肠癌和乳腺癌的发生。

限制盐和腌制食物的摄入

研究发现腌制食品，如香肠、咸鱼和熏肉，尤其是腌制蔬菜，与胃癌密切相关。盐腌食品很容易转化成致癌物质，如人体内的亚硝胺和亚硝胺。高盐饮食可损伤胃粘膜，破坏胃粘膜屏障，促进亚硝胺的吸收，增加机体对致癌物的易感性和胃癌的风险。咸蛋、香肠和火腿也含有致癌物质，应该尽量少吃。

专家推荐15种天然抗癌食品

1.茶:有些人把茶混入饲料中，喂给有癌细胞的老鼠。结果表明，3周后癌细胞得到抑制和减少。还据报道，茶中的某些物质可以通过血液循环抑制身体所有部位的癌细胞。

2.麦麸:麦麸不仅可以辅助治疗糖尿病、高胆固醇血症、高脂血症、便秘、肥胖症、龋齿等疾病，还可以预防肠癌的发生。麦麸富含纤维素。纤维素是一种不溶性纤维，可以稀释肠道中的各种致癌物，加快食物通过肠道的速度，促进排便，减少致癌物接触肠道的机会。

3.玉米:玉米可以预防和治疗高血压、动脉硬化、尿石症等疾病，具有抗癌作用。美国医学界指出，粗玉米粉含有大量氨基酸，对抑制癌症有显著效果。此外，玉米中的谷胱甘肽，在硒的参与下，产生谷胱甘肽氧化酶，它也能灭活化学致癌物。

4.李子:李子可以增强白细胞的吞噬能力，提高身体的免疫功能，并有助于治疗阴茎癌和宫颈癌。

5.大豆:大豆含有至少5种抗癌物质。其中一种类似于通常用于治疗雌激素依赖型乳腺癌的药物。现已用于大规模临床实验，了解其对乳腺癌的预防作用。

6.葱属蔬菜:这些蔬菜包括大蒜、洋葱、葱等。动物实验表明，这些蔬菜可以预防结肠癌、胃癌、肺癌、肝癌和其他器官癌。大蒜中的一些成分甚至会干扰癌细胞的扩散。此外，大蒜中含有的硫化物可以激活人体的免疫功能，从而有助于抗癌。

7.绿色蔬菜:深绿色蔬菜具有抗癌作用。如菠菜、莴苣等，富含叶酸、叶黄素等抗氧化剂。据此，科学家建议蔬菜颜色越深，抗氧化剂含量越高，抗癌效果越强。

8.蘑菇:蘑菇是一种有益健康、具有抗癌作用的食品，其中最突出的是蘑菇。因为香菇多糖能增强细胞免疫和体液免疫，具有类似补气的功能。据说捷克波希米亚深山中的伐木工人从未患感冒和癌症，因为他们经常吃野生蘑菇。

9.猴头菌:猴头菌被中国医学界制成猴头菌片，用于预防和治疗胃癌、食道癌等。有效率为69。3%，表观效率为15%。

10.苹果:最近的研究发现，苹果中含有的维生素C可以阻碍体内致癌亚硝胺的形成，破坏癌细胞增殖时产生的某些酶活性，甚至将产生的癌细胞转化为正常细胞。

11.蜂乳:根据近年来国内外专家的研究报告，在蜂乳中新发现了一种特殊的蜜蜂乳酸，具有明显的防癌效果。

12.牛肉:美国威斯康星大学微生物学家巴里扎(Bariza)领导的研究小组发现，牛肉含有一种能够抑制致癌物质活性的成分，可以预防癌症。目前，该研究团队正在对新物质的化学结构和功能进行深入研究，有望从牛肉中提取出预防癌症和抗癌的新药。

13.藻类:现代医学研究已经证明海带、紫菜和裙带菜等海藻类食品具有一定的抗癌作用。研究发现癌症患者的血液大多是酸性的，而海带含有高钙，可以调节和平衡血液的酸碱度，起到预防癌症的作用。同时，其中所含的纤维纱不易消化，可增加进食后的粪便体积，促进肠道中某些致癌物质的排泄，有助于预防癌症和保护人体。

水母:科学家从水母中提取的水母具有特殊的生理作用，在抗菌、抗病毒和抗癌方面具有很强的药理作用。

15.带鱼:现代医学研究证明带鱼的银粉细鳞含有大量的蛋白质、无机盐和油脂。盐酸鸟嘌呤可以在酸处理后制备。盐酸鸟嘌呤是合成抗癌药物六硫鸟嘌呤的主要原料，是治疗急性白血病等癌症的有效药物。(参考网站:39健康网)

(责任编辑:陈克佳)

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