伏羲之爱｜冬天多喝这5种汤，帮助你热身和保持健康。……
导语
当然，在严冬，汤是必不可少的。热汤能给我们的身体带来更多的温度。那么冬天喝什么汤不仅温暖健康呢？
冬天多喝这5种汤，帮助你热身和保持健康。
如果你想健康，多喝点汤。尤其是在秋天和冬天，各种汤变得必不可少的美味。让我们喝一碗又热又香的滋补汤来暖胃，同时来美容。不同类型的汤有不同的功能。这里有一些冬天你经常喝的汤的保健效果。
冬天多喝这5种汤可以帮助你热身。
武陟茂陶宝古武唐纪
原料:一只石闻乌骨鸡、100克五指桃、200克猪脊、25克芡实、三片生姜、三片蜜枣和适量食盐。
练习:
1.洗温的乌骨鸡、五指桃、芡实等。把它们放进汤锅里。
2.用沸水煮猪脊。飞水。，放入汤锅。
3.切三片姜，放入汤锅。将10碗清水倒入锅中。用大火烧开水，然后换成慢火2小时。
4.上菜前用适量的盐调味。
功效:芡实具有健脾祛湿的功效。石闻乌骨鸡含有黑色素、维生素B、18种氨基酸和18种微量元素，脂肪含量非常低。该汤具有健脾祛湿、消肿益气、养生的功效。
沙参百合润肺汤
原料:北沙参15克，百合30克，无花果5克，瘦肉18克，陈皮1片。
练习:
1.先洗无花果，然后切成两半。
2.将瘦肉、苍蝇水、北沙参、陈皮和百合洗净。
3.将所有原料放入沸水中，用中火继续煮约2小时，加入少许盐调味，即可食用。
功效:北沙参、百合、无花果均具有滋阴润肺、润燥清咽的功效。此外，滋阴陈皮瘦肉具有行气健脾、燥湿化痰的功能，能润喉、保护声带、润便、预防痔疮。
红枣鸽汤
原料:烤百部12克，红枣4颗，鸽子1只，姜片2片。
练习:
1.洗净烤好的百部和红枣，将红枣从核中取出。
2.洗净幼鸽屠宰，除去它的毛爪和污垢，放入沸水中煮一会儿，然后洗净。
3.将1500毫升(6碗)清水加入姜泥锅中。用武火煮沸后，改用文火煮2小时。加入适量的盐和少许油。
这个数量可以供1~2个人使用。鸽子可以被舀起来和酱油混合在一起当晚餐。
功效:炒百部性质温和，味道甘甜，具有温润肺气、祛痰止咳的作用。因此，该汤具有温润肺气、祛痰止咳的作用。应该注意的是，它不适合痰热咳嗽的人。
萝卜鲤鱼汤
原料:鲫鱼、白萝卜、洋葱、生姜、雕酒、盐。
练习:
1.将鲫鱼洗净，沥干水分。用厨房纸巾擦拭地表水。
2.将萝卜去皮，切成条状，扎洋葱，切姜。
3.将油放入锅中加热，翻炒几片姜片，加入鲫鱼炒至鱼两面变色。
4.向锅中加入足够的水(冷水或开水)，加入葱姜，用大火煮沸，加入适量的葡萄酒，继续煮沸直到酒精含量消散。
5.撇去漂浮的泡沫，转到中火。保持沸腾到一定程度。盖上盖子炖至汤变白(大约30分钟)。
6.加入萝卜条，继续煮大约10分钟，加入少许盐，稍微煮一下。
功效:健脾和胃，消食化滞，明目润肤。虞姬汤具有润燥滋养的功能，适合秋冬食用。
田园蔬菜龙骨汤
原料:猪龙骨1块、胡萝卜1块、芹菜2块、蘑菇10块、玉米1块、姜片8块、盐、味精等适量调味料和韭菜。
练习:
1.清洗龙骨，将其放入冷水罐中加热至沸腾，然后倒掉水。
2.然后清洗龙骨，放入砂锅，加入足够的冷水，放入姜片和葱段，用大火煮沸，然后把它变成小火，撇去漂浮的泡沫。
3.1小时后加入胡萝卜继续烹饪，1小时后加入蘑菇、玉米和芹菜继续烹饪约20分钟，最后加入适量的盐和味精。
功效:炖肉时加入各种蔬菜，肉菜搭配可以提高食物蛋白的质量和利用率。吃肉和蔬菜还能促进饮食中铁的吸收，提高饮食中钙和磷的比例，确保脂溶性和水溶性维生素摄入的平衡和充足，并提供充足的膳食纤维。
(责任编辑:周婷)
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