伏羲之爱｜初夏吃这五种蔬菜是滋养肝肾的最好方法。……

导语

在春末夏初，由于季节的变化，许多人会有健康问题。今天推荐五种蔬菜，这有助于克服感冒、高血压、体质下降等疾病。在春末，当疾病高的时候，减肥。

初夏吃这五种蔬菜是滋养肝肾的最好方法。

初夏吃这五种蔬菜是滋养肝肾的最好方法。

1.泡菜

酸菜含有维生素C和抗氧化剂，但酸菜腌制后的食用时间不应超过10天，因为有害的亚硝酸盐会在此期间分解。据了解，泡菜中的维生素C高于新鲜卷心菜。

2.南瓜

新鲜南瓜汁有利于新陈代谢，空腹部饮用可以预防心脏病和肾水肿。南瓜汁含有维生素E，能使皮肤湿润光滑。南瓜籽被认为是帮助清理肝脏的利胆药物。此外，南瓜果肉中含有的维生素D也能增强骨骼和牙齿。

3.番茄汁

番茄红素是一种极好的抗氧化剂，对心脏和血管非常有益。番茄红素只存在于煮熟的番茄或番茄酱中。每天喝两杯番茄汁，或者吃3-4汤匙番茄酱来摄取10-15毫克番茄红素。此外，番茄汁具有缓慢降低血压的作用，这对经常饮酒、患有高血压和青光眼的人非常有益。

4.白萝卜

白萝卜是一种天然抗生素。富含抗菌物质，能分解细菌；有害胆固醇。。在冬天储存的所有蔬菜中，白萝卜流失的维生素C量最小。白萝卜也是利尿剂，对缓解血管性水肿和高血压非常有益。蜂蜜浸泡白萝卜是止咳的良药。

5.豌豆

豌豆含有维生素B1和维生素B2，对心脏健康有很好的作用。维生素B1可以增强神经系统并参与肾上腺素的形成。维生素B2可以为细胞提供能量。身体中缺乏维生素B2会导致虚弱、怕冷和呼吸急促。

(责任编辑:王绍华)

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