伏羲之爱｜红薯的作用和功能，小心不要这样吃！……

我相信有些人不熟悉甘薯这个名字。事实上，红薯就是红薯。所以甘薯经常被每个人吃，但是你知道它的功效和功能吗？我们什么时候不能吃东西？过来看看！

红薯的作用和功能，小心不要这样吃！

红薯的功效和功能富含淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还富含镁、磷、钙、亚油酸等矿物质元素。这些物质能保持血管弹性，对预防和治疗老年习惯性便秘非常有效。不幸的是，大多数人认为吃红薯会让人发胖，不敢吃。事实上，恰恰相反，红薯是一种理想的减肥食品，它的卡路里只有大米的1/3，而且因为它富含纤维素和果胶，所以它具有防止糖转化为脂肪的特殊功能。红薯不仅是一种健康食品，也是治疗疾病的良药。《本草纲目》记载红薯具有“补虚益气、健脾和胃、强肾阴”的功效。红薯经过蒸、切、晒干、收割后用作食物，这种食物被称为红薯食品，这样人们可以活得更长，患的疾病更少《本草纲目》说红薯可以补中补血，暖胃养肥五脏。金淑川Xi路说它有六种药用价值:治疗痢疾和腹泻。治疗酒精积聚和热泻；治疗湿热黄疸；治疗遗精和带下；治疗血虚和月经失调；治疗婴儿营养不良。陆川的《本草纲目》说红薯可以生津止渴，还可以治疗发烧和口渴。红薯含有大量不易被消化酶破坏的纤维素和果胶，能够刺激消化液的分泌和胃肠蠕动，从而起到通便的作用。此外，其丰富的β-胡萝卜素是一种有效的抗氧化剂，有助于消除体内的自由基。事实上，红薯仍然是理想的减肥食品。甘薯禁忌1。吃带有黑点的红薯是不合适的。甘薯黑斑病病毒不易被高温破坏和杀死。容易引起中毒，并出现一系列中毒症状，如发热、恶心、呕吐、腹泻等。可能会发生，甚至导致死亡。2.淀粉是甘薯的主要成分，不适合与柿子一起食用。吃完后，会产生大量的果酸。如果与柿子同时食用，果酸会与柿子的单宁和果胶凝结形成胃石。

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