伏羲之爱｜玉米可以防癌八种食物可以防癌……

导语

癌症已经成为疾病死亡的主要原因，因此每天预防癌症非常重要。除了保持良好的生活习惯，癌症也可以通过饮食来预防。那么你吃什么食物来预防癌症呢？

玉米可以防癌八种食物可以防癌

你在日常饮食中吃什么样的癌症预防？其中，许多预防生活中癌症的食物也很常见，也许你只是不明白。这里，边肖想向你介绍抗癌食品和饮食原则。过来看看发生了什么。你注意到了吗？

你吃什么来预防癌症？抗癌食品

1.玉米

玉米是最常见的食物之一。它的营养价值超过面粉和大米。经常食用可以预防动脉硬化、心脑血管疾病、癌症、高胆固醇血症、高血压等疾病。

2.红薯

红薯有防癌的功效。因为甘薯含有更多的胡萝卜素、赖氨酸、植物纤维和脱氢表雄酮，它可以预防肠癌和乳腺癌。

3.吃大蒜

根据美国国家癌症组织，大蒜是世界上抗癌潜力最大的植物。经常食用大蒜不仅能阻断体内亚硝胺的合成，还能刺激人体巨噬细胞吞噬癌细胞。专家建议一天吃3-4瓣大蒜更科学，但是它不能在腹部吃空或者与蜂蜜同时吃。粉碎后的大蒜可以在烹饪前放置15分钟，充分发挥抗癌作用。

4.肥肉

脂肪也能抗癌吗？这绝对出乎意料。肥肉中的一些物质有抗癌作用。专家建议吃肥肉并用文火炖4小时左右，可以减少有害的饱和脂肪酸和胆固醇。

5.猪血

现代医学专家的研究发现，猪血可以预防癌症，特别是对于血癌患者，口服新鲜猪血可以缓解和改善疾病。

6.橄榄油

橄榄油含有抗氧化剂，包括维生素E和其他具有抗癌作用的物质。

7.带鱼

科学家发现带鱼身上的银白色油含有抗癌成分-& mdash；& mdash鸟嘌呤硫化物，能有效治疗急性白血病和其他癌症。

8.喝茶

茶可以阻断体内致癌物质的合成，同时还具有抑制亚硝胺致癌作用。绿茶、普洱茶和乌龙茶应该经常饮用。

记住抗癌饮食的原则

1.不要太咸。

如果我们减少盐和盐制品，多吃新鲜蔬菜和水果，胃癌的发病率就会降低。亚硝酸盐是肿瘤的第一杀手。不解冻的蔬菜、腌制火腿和腌制蔬菜都含有这种致癌物质。正常情况下，饮食中的亚硝酸盐不会对人体健康造成危害。只有当体内过量摄入亚硝酸盐和缺乏维生素C时，才会对人体造成伤害。如果你吃得太咸，它会破坏胃粘膜，促进硝酸盐还原为亚硝酸盐。

不要太瘦。

现代人吃太细的谷物，这大大减少了纤维素的摄入量。纤维素能吸附大量水分，促进肠道蠕动，加快粪便排泄，缩短致癌物质在肠道中的停留时间，减少对肠道的不良刺激，从而预防肠癌。粗粮、燕麦片、芹菜和木耳都是富含纤维素的食物。然而，过量摄入纤维素会影响许多营养物质的吸收并降低体力，所以每天10-30克是合适的。

3.不要过度

调查显示，如果油和动物蛋白的摄入量增加，结肠直肠癌、乳腺癌、前列腺癌和胰腺癌的发病率将会增加。高温油炸食品会产生苯并芘、杂环胺类化合物和丙烯酰胺，这些物质可能与女性肺腺癌有关，而水煮和微波炉蒸则不会。

明智的建议:癌症预防记住这5个饮食原则

(责任编辑:苏交荣)

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