伏羲之爱|“女儿茶”到底在哪里?……
“女儿茶”到底在哪里?
说到女儿茶,我相信很多人都更了解它,因为女儿茶是最有名的茶之一,那么女儿茶在哪里呢?让我们看看!
女儿茶的名字早已为人所知,但它只存在于故事和传说中。年初读完《红楼梦》后,我得知贾樟柯的儿子经常喝女儿的茶,但是女儿的茶是什么还没有决定。
“女儿茶”的名字
《红楼梦》第六十三章写道,林之孝一家带了几个女人到院子里夜游,问宝玉睡了没有。宝玉忙笑道…今天他害怕不吃东西,所以他呆了一会儿。林之孝家对袭人等说:“我们要炖些普洱茶喝。”。袭人晴雯、晴雯连忙说道:“炖了一个茶缸,我已经喝了两碗茶了。”。……
”
“女儿茶”这个名字让人听到后很开心。难怪宝玉说:“我女儿是水做的。”喝了它后,你会觉得一个人马上就能拥有一颗有七个小贴士的女孩的心。
然而,这是女儿茶与生俱来的权利。红学研究者也在批评和争论。在《红楼梦》中,总是有许多茶事。上次贾母喝了白茶后,不管是“白浩胤禛”还是“老寿梅”。这次是她女儿的茶。所有的眼睛都在看着。这是泰山的女茶还是云南普洱茶的女茶?
泰山女儿茶
《茶经》中没有“女茶”的记载,但这种“女茶”确实存在。“女儿茶”不是一种茶,但它是一种比茶更高级的饮料。根据明代李日华的《梓潼玄杂注》,泰山没有好茶。泰山的人们采摘绿色的桐芽,喝点茶。它叫做女儿茶。
晚明查之龙等人编撰的《代时》中,也有一句谚语说“茶产于薄岩谷,…山地人采集青桐芽和一号女儿茶。”可以看出,这种“子茶”是由绿色的桐子芽制成的,产于山东。但是这种“女儿茶”不属于茶的真正含义。
确切地说,泰山最早的女儿茶并不是真正的茶。直到1966年泰山才开始引进茶树,并使用“女儿茶”这个名字。
云南女儿茶
有些人还认为它应该是云南普洱茶的女儿茶。普洱茶文献中有两种版本的女儿茶。
《滇南新词》记载“云南茶有几种。这种受欢迎的茶被称为慕邦、普洱茶和普洱茶珍品。有毛尖、雅茶和女茶的名字。女儿茶也是雅茶。它取自谷雨,每组1-10斤。它是由外国妇女收集和制作的。货物和银被命名为棺材。”这意味着普洱茶中的女儿茶被大多数女儿收集并出售,以节省嫁妆钱,所以被称为“女儿茶”。
然而,阮福的《清代普洱茶记录》记载道:“三月和四月采集的普洱茶以小茶闻名。著名的山谷花茶在六月和七月采摘。又大又圆、紧实的群体茶;又小又圆,著名的女儿茶。女儿的茶是女人在下雨前采摘的,也就是说,四两轮茶。”
哪个才是真正的“女儿茶”?遗憾的是,“泰山学派”和“云南学派”多年来一直在谈论这座山,但到目前为止他们没有赢也没有输,没有人能征服任何人。他们已经成为“独一无二的一代和双重傲慢”,能够坚定地站在南方和北方一边。
原来,哪里有茶,哪里就有河流和湖泊,哪里有茶,哪里就一定有争端。
这女儿喝茶,不仅仅是为了名分之争吗?
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