伏羲之爱｜男人冬天喝什么汤保持健康？冬天喝什么汤……
导语
冬天很冷，所以最好喝一碗热汤。此时，喝汤不仅能散寒，还能滋养润燥，养胃暖胃，具有多种养生功效。那么，冬天做什么汤好呢？
男人冬天喝什么汤保持健康？冬天喝什么汤
冬天你做什么汤？
一、莲藕猪蹄汤
材料:莲藕3节，猪脚1根，猪骨250克，生姜，料酒适量。
练习:
1.将猪脚和猪骨剁碎，放入锅中，加入料酒去腥，用热水热烫，取出。
2.将莲藕去皮，切成小块，姜切片。
3.将所有原料放入汤锅，加入10碗清水，用大火煮10分钟，转小火煮2小时，然后加盐调味。
功效:养胃养阴，健脾益气，化痰益肺。
第二，木瓜花生排骨汤
材料:这种汤需要一个鲜木瓜(约500克)、100克干鲜花生仁、250克鲜排骨和适量调味料。
练习:
1.将新鲜木瓜洗净、去皮、去核，切成粗块备用。
2.用清水清洗干鲜花生仁，去除杂质。
3.用清水洗净鲜排骨，切成粗块。加入精盐，混合均匀。
4.然后将上述汤料一起放入汤锅，加入适量清水，先用武火，然后用文火煮至花生仁成熟柔软。
功效:该汤能滋润肌肤，润肠通便。
3.淮山排骨汤
材料:山药2根、猪排500克、生姜、枸杞和罗汉果。
练习:
1.将排骨切成块，然后用水冲洗干净，清洗去污染的血液。倒入一点料酒，搅拌均匀，去掉味道。
2.去皮后立即洗净山药，放入煎锅中，用油煎至黄色。将枸杞浸泡在水中。
3.准备炒锅，加入排骨，开始用大火煮沸，30分钟后加入山药，加入姜片和罗汉果，炖半小时。
4.最后，加入枸杞，盖上盖子，用中火煮1小时。烹饪前加入调味料。
功效:生津泻火，补肾益气，养心益精。
四、拉朗草根雪梨猪肺汤
材料:鲜白茅根200克，雪梨2个，猪肺1对，陈皮5克。
练习:
1.猪肺洗净，切成小块，放入沸水中热烫去血，捞起洗净。悉尼去皮去核，切成大块；将白茅根洗净，切成小块；将陈皮浸泡在水中使其变软，然后刮掉冬瓜勺。
2.将适量清水倒入陶罐中，加入猪肺、雪梨、白茅根和陈皮，用大火煮沸，改用小火，煮2小时，用盐调味。
功效:清热润燥。
五、当归鸡汤
材料:土鸡800克，当归20克，花生仁20克，红枣8颗，黑木耳1颗，姜片3片。
练习:
1.清洗本地鸡的内脏，把它切成块，并留出水备用。
2.准备炒锅(当然，炖锅营养丰富，味道鲜美)，加入三分之二的清水煮沸。
3.加入所有原料，用大火煮40分钟，然后转到中低火继续煮1小时。
4.然后，打开盖子，加入姜片和少许盐，搅拌均匀，然后盖上盖子，用大火煮5分钟，然后关火。
功效:活络筋骨，活血化瘀，不仅能补血活血，还能调经。
六、枸杞红枣黑鸡汤
材料:枸杞40克，红枣20颗，姜片2片，乌鸡1只。
练习:
1.清洗乌骨鸡，去除毛发和内脏，在沸水中滚5分钟，舀起来，用水清洗并沥干水分。
2.枸杞子用温水浸泡，水洗，沥干水分。
3.用水清洗红枣和生姜。红枣去核；刮掉姜皮，切两块。
4.向陶罐中加入清水，先用武火烧开水，然后加入上述材料，等水再次烧开，再改用中火3小时。
功效:补血养颜，益精明的眼睛。适用于身体虚弱或皮肤干燥的人。
七、西洋参炖鸭
材料:西洋参5g，鸭肉120g，生姜1片。
练习:
将鸭毛去掉，切成小块，煮开，将西洋参洗净切片，加入姜片，将250毫升水放入焖杯中，在水中焖2小时。
功效:益气养阴，清虚清热，滋阴养胃，益气利尿。
八、核桃仁锅牛筋汤
配料:牛筋450克，核桃仁80克，山药20克，枸杞2汤匙，生姜1片，桂圆肉1汤匙。
练习:
1.山药、枸杞、桂圆肉洗净，牛筋放入沸水中煮5分钟，捞起洗净。
2、核桃仁放入锅中(无油)，翻炒5分钟后取出。或者把它放在烤箱里，用文火烤10分钟，去掉核桃的异味，然后放入沸水中煮3分钟，舀起来洗干净。
3.将适量水煮沸，加入牛筋、核桃、山药、枸杞、桂圆和生姜，煮沸，煨3.5小时，用盐调味。
功效:补肾固精，温肺平喘，润肠通便。
九、酸辣鱼头汤
配料:1个重约450克的三文鱼头、150克洋葱片、半杯椰子汁、1袋冬银宫汤、3个西红柿，去皮切好。
练习:
1.切割鱼头(4片鱼头太大)，清洗并控制水干燥，撒点胡椒粉腌制5分钟，蘸一薄层生粉，均匀擦拭。
2.加热锅，加入3汤匙油，放下鱼头，用文火煎至微黄，然后装满。
3.加热锅，加入1汤匙油，加入洋葱和西红柿使其轻微爆炸，加入冬季浓汤袋和椰子汁，用筷子或木勺搅拌使汤袋溶解，加入2.5杯水煮沸，不要盖上盖子，用中火和文火煮沸10分钟。
4.当汤底尝起来美味时，加入调味料，将鱼头煮至熟。烹饪大约10分钟。做饭时把它翻过来。没必要掩饰。在桌子上煮。
功效:具有补虚疲劳、健脾和胃、暖胃和中的功效。
十、小鹌鹑银耳蘑菇汤
材料:鹌鹑1只、鹌鹑蛋5只、银耳50克、蘑菇50克、西红柿50克、料酒适量、精盐、味精和胡椒。
练习:
1.洗净小鹌鹑，去除内脏，用精盐和料酒腌制半小时。银耳用温水浸泡，去掉花梗，撕成小块。将蘑菇洗净，撕成小块。
2.将鹌鹑放入汤锅，加入冷水煮沸，撇去浮沫，加入精盐调味，继续炖至熟烂，取出放入汤碗中。将原汤煮沸，加入银耳、蘑菇和鹌鹑蛋煮沸，加入西红柿，加入味精和胡椒粉，倒入鹌鹑蛋碗中。
功效:美白肌肤，滋肾补虚。
(责任编辑:王绍华)
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