伏羲之爱｜初秋养生的五个好食谱是什么……

导语

秋天的开始就是秋天的开始。气候干燥，人体容易缺水。因此，立秋要注意按照秋季的养生饮食。什么对初秋有好处？

初秋养生的五个好食谱是什么

初秋饮食应注意滋阴润燥，以减轻干燥气候对身体的危害。下面的小汇编将推荐几个秋季养生食谱，以补充水分，滋阴润燥。让我们看看。

一、姜炒鸭

配料:鸭肉、生姜、青椒、洋葱和大蒜、豆豉、辣椒酱、甜面酱

方法:将鸭子剁碎，姜捣成块，其他所有块切碎，青椒切碎；将油加热，将葱、姜和蒜炸至香味，然后将鸭子放入干爆锅中，直到鸭子变干。将油加热80%，将豆豉、辣椒酱和甜面酱炒至香味，将姜丝炒一会儿，最后将烤鸭、白糖和青椒炒几次。

功效:滋阴补虚、养胃利水。

吃饭；适用于糖尿病患者。适用于肝硬化腹水患者。适用于肺结核患者。适用于慢性肾炎水肿患者。

五彩蜜珠水果

奶昔:1个苹果，1个梨和半个菠萝。十个杨梅，十个荸荠，一个柠檬和适量白糖。

练习:清洗苹果、梨和菠萝并去皮。分别用圆珠勺挖成圆珠。马蹄洗净去皮，杨梅洗净备用。向50毫升清水中加入白糖，放入锅中加热溶解。冷却后，加入柠檬汁，将五种水果排列成最喜欢的形状，吃的时候将糖汁倒在水果上。

功效:生津止渴，和胃消食。

第三，糖醋排骨

配料:排骨、淀粉、青椒、红椒、生姜、鸡蛋

练习:在打好的蛋液中加入适量的盐、鸡精和少许米酒，搅拌均匀，然后加入排骨，搅拌均匀，腌制10分钟，品尝。将腌制的排骨均匀地涂上淀粉，用手紧紧地夹住以防它们脱落。将排骨用小火慢慢炸至表面呈金黄色，完全煮熟后取出。

再拿一个锅，加入少许油，加入姜片，翻炒青椒和红辣椒。将煎好的排骨放回锅里，快速翻炒。搅拌均匀，关火。

功效:猪肉排骨具有滋阴润燥、滋阴补血的功效。适用于气血不足、阴虚食欲不振。

四、醋胡椒鱼

配料:黄鱼、葱、姜、胡椒、黄酒、芝麻油、味精、鲜汤、白醋、盐和植物油适量。

练习:将黄鱼洗净后，切成花刀状备用。葱姜洗净，切碎。加热油锅，在锅的两面煎鱼，直到它们变黄，取出并淋上油:在锅里放少量油，加热，加入胡椒和姜丝，稍微翻炒，然后加入鲜汤、酒、盐和鱼。煮到鱼成熟，舀起来放在深盘子里，撒上切碎的洋葱和芫荽。将汤在锅中煮沸，加入白醋、味精和芝麻油，搅拌均匀，倒入鱼盘中。

五、姜牛肉

适应症:脾胃虚弱、精神萎靡、大便溏泄、慢性腹泻、脱肛、体虚水肿(营养水肿)等。

配方:几片老姜和100-150克新鲜牛肉。用法:将老姜榨汁，切成100 ~ 150克鲜牛肉，将培根切成糊状，加入30~40滴姜汁，加入酱油和花生油混合均匀。

炖米饭时，将姜汁肉倒入米饭中，蒸(约15分钟)即可食用。

(责任编辑:王绍华)

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