伏羲之爱｜八种补钙食品比钙片好。……

导语

如何吃补钙和什么是最好的？从食物中补充钙是最自然的方法。也许许多人不知道哪些食物含钙，以及如何吃它们来真正补充钙。

八种补钙食品比钙片好。

1.水果和蔬菜& mdash苋菜和油菜

许多绿叶蔬菜的补钙效果并不差，其中苋菜和油菜的钙含量超过牛奶的相同重量。此外，蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜在沸水中热烫后烹调时，钙的吸收率更高。

2.鱼和mdash泥鳅

同等重量下，泥鳅的钙含量接近鲤鱼的6倍，是带鱼的10倍左右。泥鳅烤豆腐结合了泥鳅和豆腐两种富含钙的食物原料，绝对是补钙美食。

3.调味品和mdash芝麻酱

吃一汤匙芝麻酱(约25克)，其中含有约200毫克钙。芝麻酱可以用来做冷盘酱和羊肉火锅酱，也可以用来做面包卷、煎饼和火等面条。

4.谷物和mdash燕麦

在各种谷物中，燕麦的钙含量最高，是精制白米的7.5倍。尽管燕麦对钙的吸收率低于牛奶，但仍有利于防止钙缺乏。如果燕麦和黑芝麻一起煮成美味的粥，补钙效果更好。

5.豆制品& mdash豆腐干

压缩浓缩制得的豆腐干中钙含量在豆制品中表现突出。例如，风味小的豆腐干的钙含量可以高达水豆腐的7倍。用豆腐干代替肉和炒菜会大大增加钙的含量。

6.坚果& mdash榛子

榛子在各种坚果中含钙量最高，每100克烤榛子含钙量为815毫克，能够满足成年人的日常钙需求。然而，坚果的能量通常偏高，一天只有少量。

7.豆类& mdash菜豆

每100克带皮芸豆含有349毫克钙，几乎是大豆的两倍。用五香芸豆和梅子芸豆作为小吃或开胃品是一种很好的补钙方法。

8.饮料和mdash牛奶

牛奶是钙的良好来源，喝250克牛奶可以获得275毫克的钙，而且饮用方便，吸收良好。

(责任编辑:王绍华)

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