伏羲之爱|春天不应该吃五种水果……
导语
随着春天的到来,天气也不可预测,但这是一个盛产水果的季节。在这个春天的节气里,我们也应该注意我们的饮食习惯。有5种水果不适合食用,与春天有很大差距。
春天不应该吃五种水果
香蕉
问题:为了使香蕉皮变黄变好看,一些非法商贩使用过量的二氧化硫使其成熟,但果肉仍然很硬,一点也不甜。二氧化硫对人体有害。
提示:正确的方法应该是加热和熏蒸。
营养学家:香蕉是一种营养丰富的热带水果,味道甜美,性质寒冷,具有润肠清热的功能。每个夏天都是它成熟的季节。
草莓
益处:中医认为草莓具有清热、消暑、清热的功效。春天人们的肝火通常相对较强,吃草莓可以抑制它。此外,草莓最好在饭后食用,因为它们含有大量果胶和纤维素,可以促进胃肠蠕动,帮助消化,改善便秘,预防痔疮和肠癌。
问题:草莓有空心,形状不规则,中部过大,除少数高产新品种外,通常是激素过多造成的。草莓用催熟剂或其他激素类药物后生长周期较短,颜色鲜艳,但冲淡了草莓固有的香味,口感缺乏风味。
营养学家:草莓是一种非常有吸引力的水果。它的维生素C含量很高。吃新鲜草莓是个不错的选择。草莓每年五月下旬自然成熟。
葡萄
问题:一些非法商贩和果农按比例稀释催熟剂乙烯和水,然后将未成熟的绿葡萄浸泡在稀释剂中,绿葡萄会在一两天内变成紫葡萄。
营养学家:每年的八月和九月是葡萄成熟的季节。葡萄酸甜适口,性质温和,具有补气养血、强筋骨、利尿的功效。它含糖量很高,所以糖尿病患者应该记得品尝它。
菠萝
问:有些人吃菠萝后会感到恶心、呕吐、腹痛、腹泻、嘴唇麻木和皮肤发痒。
原因:这是因为菠萝含有生物糖苷和菠萝蛋白酶。为了防止过敏反应,菠萝在破坏菠萝蛋白酶后,必须在食用前切好并浸泡在盐水中10分钟以上。
营养学家:菠萝是一种热带水果,富含膳食纤维和菠萝蛋白酶,有利于预防便秘和消化不良,是夏季水果的好选择。随着天气逐渐变暖,我们会看到越来越多的菠萝卖家。他们中的许多人用装满盐水的玻璃纤维增强塑料浸泡菠萝。每个菠萝里都会插一根筷子。在这里,让我们提醒大家考虑玻璃纤维增强塑料中的盐水有多长时间没有改变?筷子是新的吗?这不仅会导致不达标的卫生,还会造成二次污染。
甘蔗
问题:春天的甘蔗大多储存在秋天。经过一个冬天的储藏后,它极易变质,甘蔗的末端会出现絮状或绒毛状的白色物质。切割后,切片上会有红色细丝。
危害:有些人在购买甘蔗时没有仔细选择。当他们看到切割后的红色丝绸时,他们认为这很正常。结果,甘蔗中毒发生在进食后。
营养学家:甘蔗很好。清除火灾。食物味甘性冷,具有清热生津、降气润燥、和胃顺流的功效。甘蔗的成熟期在十一月。研究发现,由于贮藏不当,甘蔗会霉变,未成熟甘蔗被砍伐后会霉变。
提示:以上五种水果的成熟季节不是春天。我们吃的大部分食物都储存了很长时间,所以我们无法品尝到最好的味道,也很难获得足够的营养。另外,从中医的角度来看,这些水果大多又冷又凉,春天最好少吃些又冷又凉的水果,所以建议你在春天少吃这五种水果。
(责任编辑:王绍华)
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