伏羲之爱｜咖啡很好，但是喝得太多让我难受。……

长期以来，人们对咖啡有不同的看法，许多人对咖啡有偏见。这篇文章将让你对咖啡有一个新的理解。最新研究证明，咖啡是健康的，可以预防癌症和延缓衰老，但是喝得太多也会对健康造成危害，所以很好地掌握它是非常重要的。这里有十个关于咖啡的事实。理解它们对你和你对咖啡的正确理解都有好处。

事实1:咖啡有益健康

医生说咖啡对人体有利也有弊，所以适量饮用咖啡是从中受益的关键。美国生物学家进行的研究表明，每天喝2到3杯咖啡足以保护你的心脏。如果你有超重问题，它们也会增加新陈代谢，甚至降低你的食欲。咖啡含有与绿茶相同量的抗氧化剂，这意味着理论上，咖啡可以预防癌症和减缓衰老。

事实2:咖啡会杀了你

一些专家认为不能再喝咖啡了，因为咖啡会导致血压升高和血管壁收缩。因此，过量饮用咖啡可能会导致心脏病。

这种说法不无道理。然而，美国专家认为，致命剂量的咖啡因是10至13克，这意味着你必须一次喝23升咖啡才能致命，相当于喝100多杯咖啡。然而，如果你一次喝这么多液体，即使没有咖啡因，你的生命也不会得救。

事实3:咖啡是健身的好朋友

美国佐治亚大学的科学家称，一天两杯咖啡有助于缓解剧烈运动后的肌肉酸痛。你不需要经常喝咖啡，只要运动后喝两杯，你就能恢复肌肉。

咖啡的另一个优点是它能增强体力，帮助你锻炼更长时间，使锻炼效果更好。咖啡因是团体运动中的一种重要成分，因为它能增强注意力和反应能力。喝太多咖啡，加上剧烈运动，可能会导致心动过速和兴奋，导致失眠、神经紊乱和其他症状。

事实4:咖啡比酒好

红酒和香槟被认为是浪漫晚餐必不可少的传统饮品。然而，现在男人必须重新发现这一传统习惯。南威尔士大学的研究人员建议，如果你想在晚餐后与女性进行激情互动，让你的女性喝点咖啡。

他们对雌性老鼠进行了一系列实验，发现一定剂量的咖啡因会使老鼠有更频繁的性接触。然而，也许这种饮料只对不常喝咖啡的女性有效。如果她经常喝咖啡，你必须依靠葡萄酒和你的个人魅力来点燃她的激情。

一些理论认为一定剂量的咖啡因会让床上的男人更加活跃。咖啡因可以提高血流速度，这意味着更多的血液将被输送到性器官，这可能会延长勃起和性生活时间。因此，咖啡可以用作预防勃起功能障碍的物质。

事实5:咖啡和绿茶一样不含咖啡因

关于咖啡有很多观点，包括好评和批评。咖啡有助于勃起并能导致失眠，这是完全正确的。它对身体的主要作用是刺激神经系统。

通常一杯速溶咖啡含有的咖啡因和一杯浓红茶一样多(或略多)。绿茶可能含有更多咖啡因。然而，人们会从下午开始小心地控制他们喝的咖啡量，但是他们不会限制他们喝的茶的量，因为他们知道喝茶会让他们消耗更多的咖啡因。

医生建议人们睡前6小时不要喝咖啡。喝茶也应该如此。茶中的咖啡因有更平和持久的效果。

事实6:不含咖啡因的咖啡含有咖啡因

如果你在咖啡壶上写“无咖啡因咖啡”，不要以为你只喝有色水。脱咖啡因咖啡不脱咖啡因，但咖啡因含量更少，比传统速溶咖啡低5倍，比可乐低3倍。

事实7:脱咖啡因咖啡含有化学成分

脱咖啡因过程包括用热水烫生咖啡豆，使咖啡因颗粒“漂浮”在表面，然后用有机溶剂二氯甲基处理咖啡豆，烘焙和处理咖啡豆。科学家希望世界采用的咖啡加工方法能够生产出对人体无害的产品。

事实8:烘焙和酿造方法决定了咖啡的味道。

咖啡豆中的精油在200摄氏度时会蒸发。烘焙过程中提取的精油越多，咖啡的味道就越苦，咖啡的香气就越浓。根据咖啡豆的颜色，可以判断它们是用哪种烘焙方法加工的。生咖啡豆呈白色，甚至略带蓝色。烘烤后，颜色会变暗，从棕色变成黑色。酿造的持续时间也会影响咖啡的味道和成分。如果你想提取所有的咖啡因，酿造时间越长越好，选择一种更暗的烘焙方法。

事实9:咖啡因不苦

咖啡的苦味不是由咖啡因引起的。化学家认为咖啡中的抗氧化剂有益健康，使咖啡变苦。如果你想年轻健康，你必须试着忍受咖啡的苦味。

事实10:山羊发现咖啡

根据传说，咖啡最早是在公元800年左右在非洲发现和加工的。埃塞俄比亚牧羊人卡迪非常困惑。他不知道为什么他的山羊突然变得容光焕发，这使他晚上睡不着觉。他决定找出答案。结果，他发现山羊吃树上的红色浆果时会变得充满活力。他把浆果带给当地的一位牧师，他加工了第一批咖啡。喝完浆果后，他们可以整夜吟诵佛经并停止睡觉。

(实习编辑:林飞)

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