伏羲之爱｜婴儿食品健康烹饪的四个注意事项……

自制婴儿食品

健康烹饪的4个注意事项

无论配料是蔬菜还是水果，制作前都应该彻底清洗。纤维、坚硬的部分和任何可能窒息婴儿的东西都应该严格清除。

不要在食物中添加盐或糖，而是添加一点柠檬汁，这不仅可以增加食物的味道，而且有助于食物的保存。

对于豌豆和豆类，在食用前将它们在水中煮几分钟以使它们变软，然后再放置一个小时。不要浸泡过夜，否则会导致营养流失。

最好不要油炸，以免增加不健康的脂肪。

包装和储存

首先，冷却准备好的婴儿食品，然后将其分成小份，放入冰箱冷冻。

制冰盒的大小正好适合储存婴儿的食物。将制作好的新鲜食物倒入制冰盒，盖上盖子并冷冻。食物冷冻后，倒出并放入密封的食物袋中。使用时，将食物冰块分块取出。

如果你的宝宝每餐的食物摄入量超过了制冰盒中冰块的大小，你可以将食物放入用过的食物罐、果酱罐或中等大小的塑料容器中，小心不要装满，因为食物在冷冻后会膨胀。

所有储存的食物都应该清楚地标明日期。冷冻食品可以安全储存3个月。

解冻并食用

冷冻食品不应在室温下长时间解冻。如果时间充裕，可以在冰箱里解冻3 ~ 4小时。如果你想快速解冻，把食物放在盘子里，然后放进锅里。往锅里加水，放好盘子的边缘。用中火加热水以解冻食物，并不时搅拌食物以确保均匀加热。

食物加热后，在给婴儿喂食前，必须充分搅拌，以确保食物不会太热。

不建议使用微波炉加热，这样可能会使一些食物过热，甚至灼伤婴儿的嘴。

(实习编辑:贾瑶)

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