伏羲之爱｜七种饮食习惯让大脑更聪明……

导语

忙碌的上班族应该如何吃饭，这样他们才能健康饮食，补充大脑？丹尼尔。阿门，一位美国临床神经科学家和《让大脑变得伟大》一书的作者，提出了七个简单的营养秘密。

七种饮食习惯让大脑更聪明

1.多喝水

每天至少喝2500摄氏度的水。不要碰咖啡，因为咖啡因是一种利尿剂，会导致脱水。

然而，没有必要喝所有的清水。你可以在水中加入一些水果，如柠檬或桔子。或者使用无咖啡因的药草袋泡茶，如树莓或草莓口味，来制作无糖冰茶。此外，绿茶对大脑也有好处，可以帮助你放松和提高大脑的灵活性。

然而，千万不要购买商店出售的果汁，其中大部分是糖水。最好自己吃新鲜水果或榨果汁。

2.减少卡路里

减少卡路里的摄入不仅是为了你的体重，也对大脑健康很重要。据研究，控制热量摄入可以增加神经生长因子的形成，有效刺激思维。

3.多吃鱼来提高记忆力

富含鱼类的脂肪酸有助于提高记忆力。英国医学杂志进行的一项研究表明，每周至少吃一次鱼的老年人可以降低患痴呆症和中风的风险。

4.多吃好脂肪

并非所有脂肪都是有害的。一些脂肪是维持脑力所必需的，例如单位不饱和脂肪。

因此，瘦肉、鲑鱼、金枪鱼、核桃、开心果、腰果、橄榄油等。可以放心食用。然而，请远离培根、黄油、甜甜圈、冰淇淋、油炸食品、薯片、牛排，这些食物中的脂肪对你有害，但对你无益。

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未完待续abc……

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