伏羲之爱｜秋季哪些食疗配方能养胃？……

秋季哪些食疗配方能养胃？

进入秋季后，天气逐渐变凉，冷热天气容易刺激胃肠道，导致胃病复发。胃不好，试试7种食疗食谱来滋养你脆弱的胃。秋天是滋养胃的好时机，可以轻松度过漫长的冬天。

花生小米粥

材料:小米50克，花生仁50克，红豆30克，桂花糖和冰糖适量。

方法:1 .小米、花生仁和红豆在清水中浸泡4小时，然后洗净备用；2.往锅里倒入适量清水，加入花生仁和红豆，煮开，转小火30分钟；3.加入小米，煮至米饭腐烂。花生仁和红豆很嫩。加入冰糖和桂花糖。

功效:小米味甘咸，具有清热止渴、健胃除湿、平胃的功效。更适合内热脾胃虚弱的人群。有些人胃口不好。食用小米后，可以增进食欲，养胃，具有健胃、消食、防止恶心呕吐的功效。

瘦肉蘑菇汤

原料:鲜蘑菇100克，瘦肉100克，花生油和盐。

练习:将蘑菇和猪肉洗净，切片，放入砂锅，加入清水煮汤，加入花生油、盐和味精调味。可以定期进食。

功效:该汤富含肉类，具有健脾补肾、养胃养胃的功效。

党参鳙鱼汤

原料:鲜鳙鱼1500克，党参30克，料酒、盐、葱、姜、草果、陈皮、肉桂、植物油、鸡汤适量。

练习:先准备纱布袋，用清水洗净党参、草果、陈皮、桂皮、生姜，然后放入纱布袋中。然后清洗鳙鱼，去除内脏并清洗。往锅里加点油，稍微煎一下鱼。往锅里加入适量鸡汤，然后把药袋、洋葱、料酒、盐和鱼放进锅里煮。

每天吃1-3次，每次150-200毫升，可随餐食用。

功效:党参鳙鱼汤具有健脾养胃、补中益气、调理肠胃的功效。

胡椒焖猪肚

配料:1个猪肚，100克胡椒

练习:先洗猪肚，然后把胡椒放进猪肚，然后用线缝好猪肚，然后把猪肚放进砂锅里，用适量的水煮。烹饪后，取出猪肚，然后剪断缝好的线，倒出里面的胡椒，将猪肚切成条状或块状，吃猪肚，喝汤。

功效:调理肠胃，肠胃不好的人可以食用。

桂枣山妖汤

原料:红枣12颗，山药约300克，桂圆肉2汤匙，砂糖1/2杯。

做法:红枣用软水浸泡，去皮，切成小块，放入清水中煮沸，煮沸至软，加入桂圆肉和砂糖调味。桂圆肉煮到散开后，可以关火食用。

功效:山药具有健脾和胃的作用。龙眼红枣具有益气血、健脾和胃的作用。

萝卜泡菜

原料:白萝卜半根、生姜5片、紫苏子10片、荸荠5片。

练习:白萝卜皮和丝、姜皮和丝、荸荠皮和片。调味品可以是菠萝醋、西番莲果汁、原盐或紫苏子。向所有配料中加入调味料，混合均匀。

功效:帮助消化。

秋季护胃的三个原则:

首先，胃病患者的饮食应该温暖、柔软、清淡、素食和新鲜。最好定期定量，少吃多吃，这样可以中和胃中的食物和胃酸，防止胃粘膜和溃疡面的侵蚀。

二、还应注意慢慢咀嚼进食，以利于消化吸收，减轻胃肠负担。避免暴饮暴食，否则会破坏胃酸分泌的节奏并诱发溃疡。

三、不要贪吃，切忌吃冷、热、硬、辣的食物，尽量减少粗糙、硬食物对胃粘膜的刺激，防止胃粘膜被外部微生物侵蚀。

根据个人口味，红枣、红豆、红薯、莲子、百合等。可添加到不同口味的营养粥中。

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