伏羲之爱｜三种瓜果皮的神奇功效……

1、桔皮开胃化痰。

三种瓜果皮的神奇功效

桔皮富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质等营养成分，可以做许多美味佳肴。橘子粥香甜可口，还可用于治疗胸腹胀满或咳嗽痰多。做汤的时候，放几片橘子皮，让汤尝起来更新鲜，减少油腻。浸泡在水中或茶中的桔皮有一种清香，能刺激食欲，通风提神。陈皮浸泡酒具有清肺化痰的功效。柠檬皮和这个相似。

2.西瓜皮可以清热解暑。

西瓜皮富含糖、矿物质和维生素，具有清热、消暑、泻火、除烦、降血压等功能。可以和冷的、油炸的肉或汤混合。

3.苹果皮是抗氧化剂。

苹果皮富含膳食纤维，有助于消化。苹果中将近一半的维生素C也接近果皮。研究表明苹果皮比果肉更抗氧化，甚至比其他水果和蔬菜更高。许多制造商从苹果皮中提取活性物质来开发功能性食品。

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