伏羲之爱｜具有8种保健功效的石斛花的食用方法是什么……
导语
铁皮石斛有很多功效，石斛花也有保健功效。石斛花对健康有什么好处？怎么吃？
具有8种保健功效的石斛花的食用方法是什么
石斛花黄绿色、芳香、干净、高雅，具有很高的观赏价值。同时，石斛花还具有醒脑、抗疲劳、活血、降血糖、健胃、解郁、护眼、净化空气、减肥、祛斑、美容等功效。我们通常可以用石斛花泡茶喝，既保健又美容。
石斛花有什么保健作用？
一、保健功效
1.提神醒脑:石斛花富含挥发油成分，能清心安神，提高思维能力和注意力等。
2.抗疲劳:定期食用石斛花可以补充人体营养和能量，促进人体代谢功能，有利于抗疲劳。
3.促进血液循环:石斛花含有活性多糖，可预防血栓形成和加强血管收缩，有利于预防和治疗偏头痛、中风等疾病。
4.低血糖症:石斛花能增强胰岛素活性，自古以来专门用于治疗糖尿病，并能显著降低血糖。
5.健胃:石斛花含有活性多糖，能刺激胃酸分泌，促进肠蠕动，具有显著的健胃作用。
6.缓解抑郁:石斛花富含挥发油，能缓解紧张，让人感觉更好，缓解抑郁效果明显。
7.护眼:石斛花具有滋阴的功效，能有效防治白内障等眼病，保护视力，具有良好的护眼效果。
8.净化空气体:石斛花含有单宁，能强烈吸附异味来净化空气体。
第二，美容效果
减肥:经常喝石斛花茶可以促进脂肪燃烧，有助于减肥。
祛斑美容:石斛花含有药理成分。石斛花常被用来泡茶饮用，能有效减少斑点，具有很好的祛斑美容效果。
铁皮石斛花的食用方法
煮沸并饮用
取一点石斛花，洗净，加入少许冰糖，用文火煮20-30分钟，趁热饮用。冷却后也可放入冰箱冷藏，早晚服用两次。石斛花的清香具有美容清心、清热养阴、延缓女性衰老、缓解视力下降的功效。
压榨果汁
取适量的石斛鲜花，清洗干净。向榨汁机中加水；榨汁机开始工作3-5分钟，以充分提取营养。倒出来喝。根据个人喜好加入适量蜂蜜或冰糖。
石斛花腰丸烧鸡
1.将鸡肉洗净，切成小块，热烫；将干贝和红枣浸泡在清水中；将石斛花浸泡在清水中，不要倒出浸泡在石斛花中的水。& zwj2.将鸡肉、干贝、冬虫夏草、红枣、姜片放入电砂锅内，将石斛浸泡后的水加入电砂锅内2小时。3.加入适量盐调味。
石斛花煎蛋
原料:4个鸡蛋(2人份)、新鲜石斛花、适量油和盐、洗净石斛花、散鸡蛋；将新鲜石斛花加入打好的蛋液中，搅拌均匀；加热锅，往锅里放些油。油烧热后，倒入蛋液，翻炒约一分钟，然后迅速从锅里取出。
石斛花龙骨汤
1.用清水清洗骨腔。石斛、芡实和枸杞子用清水浸泡约2分钟，然后洗净沥干备用。将甜玉米去皮，去胡须，洗净，切成小块。
2.将骨头放入汤锅，加入足够的清水，不要盖上盖子，用大火加热，几分钟后，用勺子撇去漂浮的泡沫，加入茵陈花、芡实、枸杞和干贝，转小火煮1小时。3.加入玉米片，继续用小火煮1.5小时，并加入盐。
石斛鲜花蛋糕
生粉、鲜石斛花、盐和油适量，石斛花洗净备用，面粉混合成糊状，不要太稠；在面糊中加入石斛花和盐；往锅里加油并加热。倒入面糊，摊平。用小火煎至两面金黄。
石斛蒸肉饼
瘦肉2-3两，石斛花一点，加少许盐混合均匀。蒸熟后上菜。
石斛花蒸鸡
1.提前清洗石斛花，浸泡至柔软；红枣去核并切成小块；姜丝；将鸡肉切成小块，放入大碗中，加入适量盐、白糖、玉米淀粉和酱油，调味，腌制10分钟。将茵陈花、红枣和姜丝放入鸡肉中，混合均匀，放在盘子里。(如果你不喜欢甜食，你可以省略红枣。白糖只需要一点点来提高新鲜度。)
2.带一壶水烧开。水烧开后，将鸡肉放入蒸笼中，用大火蒸12分钟左右。把火关掉，煨5分钟，然后把它从锅里拿出来。
3.撒一点葱花，让它更香。
(责任编辑:苏交荣)
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