伏羲之爱｜芹菜猪肉饺子……

芹菜猪肉饺子

芹菜猪肉饺子

将猪肉洗净，放在一边

适量芹菜

将胡葱洗净，切成小块。

精力

从芹菜上除去叶子，清洗并排水备用。

切成小方块，放入盆中，撒些盐，静置。

如芹菜水浸提

拿一块干净的布，加入腌制的芹菜块。

从芹菜中挤出水。

将猪肉切成小块，将馅料切碎。

在中间加入葱姜末

切碎时，加入芹菜挤出水分。

将肉和芹菜均匀切碎。

把肉糜放入盆子里。

加入鸡蛋，加入调味料。

混合均匀，饺子馅就准备好了。

将适量面粉放入面盆中，做成中等硬度的面团，大约持续十分钟。

如果主面板太小不能搓长条，你可以拿一块面团搓圆。

从中间挖一个洞

把手伸进去，慢慢地把面团拉进空里，一边拉一边均匀地揉搓。

把面条搓成条状。

从中间切断。如果你不需要刀子来切，你可以直接用你的手拉小剂量供以后使用。

您也可以如图所示将它颠倒过来

切好后，撒上干面条以防粘着。

一个接一个压平，以便以后使用

将它们一个接一个地卷成圆形，以备后用。

拿一块饺子皮，放入一些馅料。

把手放在中间包饺子。

也可以直接固定在中间捏一个位置

然后从右到中间逐渐捏紧

然后把左端捏到中间，形成一个月牙形，叫做& ldquo扁平食物。

把所有的饺子包起来备用。

往锅里加入足够的水煮沸，用勺子将锅里的水煮沸，使水处于摇动状态。将饺子放入锅内，并确保锅内的饺子处于摇动状态，以免粘在锅底。然后，当锅第一次没有沸腾时，再次推动锅底以防止粘在锅上，合上锅盖等待沸腾，连续倒三次冷水，饺子就会立即煮好。

煮饺子的最好方法是盖上盖子煮馅，打开盖子煮皮。当冷水第三次进入锅里时，你不需要盖上盖子，只需要煮饺子皮。

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未完待续abc……

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