伏羲之爱|煎药时应注意的五点……
导语
许多朋友对中药汤剂一无所知,所以今天我要给你们五点注意事项,当我喝完中药汤剂的时候。让我们一起理解他们。
煎药时应注意的五点
煎药时应注意的五点
1.一种煎煮中药的装置
最好使用砂锅和罐子,然后是白色搪瓷器皿或不锈钢锅。不要使用铁、铜、铝和其他金属器具。
2.中药煎煮前浸泡
日常生活中可以饮用的水可以作为油炸中药。通常,在中草药片被适当加压后,液面浸没在片上大约2厘米是合适的。添加到坚硬、粘稠或需要长期煎服的药物中的水量可能稍多。对于质地疏松或煎煮时间短的药物,液面可淹没药物。
煎煮前浸泡中药饮片不仅有利于活性成分的充分溶解,而且可以缩短煎煮时间,避免因过度煎煮而导致部分活性成分的过度消耗和破坏。大多数药物应浸泡在冷水中,一般可浸泡20~30分钟,以种子和水果为主的药物可浸泡1小时。
3.煎中药的温度
一般来说,中药煎服时,先用火煮,再用小火煮,煮后稍保持沸腾状态。将常用药物煮沸20-25分钟;分解药物和其他芳香药物可在煮沸后用文火保持10-15分钟。不易与活性成分煎煮的矿物质、骨和角、贝类和补品,一般适合用文火长时间煎煮,使活性成分充分溶解。
4.煎煮次数
一剂药通常煎煮两次,通常称为& ldquo煎锅。&ldquo。第二次油炸。。威尔&ldquo。煎锅。&ldquo。第二次油炸。药液混合均匀后服用两次,成人150-200毫升,儿童50-100毫升。
5.特殊药物的治疗
油炸首先意味着在加入其他药物之前油炸大约30分钟。例如,矿物质和贝类药物,如磁铁矿和牡蛎,其活性成分不易煎煮。需要长期煎服以消除毒性的药物,如乌头、乌头等。
接下来,指其他药物& ldquo煎锅。在完成前5-10分钟添加。主要是成分因煎煮时间长而挥发或破坏的药物,如薄荷、豆蔻等。
包煎是将药物装入布袋,扎紧,然后与其他药物一起煎服。主要是细粉药物,如滑石粉、蒲黄等。;粘壶药,如车前子;以及容易刺激喉咙的蓬松药物,如旋覆花等。
另一种煎剂是指昂贵的药物如人参和西洋参分开煎服,以防止有效成分被其他饮片吸收。
熔化是指先熔化阿胶、鹿角胶等胶类药物,然后与其他药汁混合。
冲服是指用其他熬制的药液或开水冲服,一般是一种入水即溶化的药物或一种原本是汁的药物,如三七和芒硝。
中药煎煮中应理解的几个问题
挥发性药物在盖子下煮沸。
是否盖上盖子不是生活习惯的问题。打开或关闭盖子时,不同的药物有不同的效果。如果一些挥发性药材被煮开,有效成分会随蒸汽释放到空气体中,从而大大降低药效。这种挥发性药物易于鉴别,一般为辛散解表或芳香湿药,如薄荷、紫苏叶、藿香等。,煎煮时间不应太长。另一个例子是一些滋补药物,如人参、鹿茸、西洋参等。需要在小火容器中长时间缓慢煎煮,使其有效成分充分沸腾,还应盖上盖子,防止药物成分在长时间缓慢煎煮过程中随水蒸气流失。
然而,一些重量轻、体积大的药材,如金钱草和番泻叶,如果容器不够大,容易溢出。此外,一些不易溶解的药物在煎煮时需要频繁搅拌。最好不要盖上盖子煮这些药。当然,最好朝一个方向搅拌,这样草药加热均匀,活性成分完全溶解。通常,草药每10分钟搅拌一次。
假药应该煮一会儿。
当药物准备好了,通常的印象是& ldquoGlug & rdquo煮沸,但有些药材,如沙参、三七、牛膝、甘草、桔梗等。会有假沸腾现象,即药物在温度未达到100℃时开始沸腾。如果此时将药物从火上取下,药材中的有效成分将不会溶解,影响药效。
烧开这种药需要开水。
现在人们煮一些药。懒惰。打开自来水,直接使用。事实上,开水不能省事,但应该在使用前冷却,因为在一些地方自来水大多用氯消毒,并有或多或少的残留物。同时,自来水中含有较多的钙和镁离子,容易与药材中的化合物发生反应,影响药效。
(编辑:吴子迪)
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未完待续abc……
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