伏羲之爱｜灯笼水果的营养价值是什么……

导语

灯笼夸张在生活中并不少见，但许多朋友对灯笼水果一无所知。让边肖带你去了解今天的灯笼水果是什么。

灯笼水果的营养价值是什么

什么是灯笼水果

灯笼果，意为欧洲醋栗，落叶灌木，具有酸甜的水果风味，可以加工成酱，酿造成酒。这是一种珍贵的野生水果。水果是球形的。由于水果上的纵向线条，它被命名为灯笼的骨架。花朵大约有1.2米高，果实是一种小而圆的水果，有灯笼形状的豆荚，比拇指大一点，里面有许多小种子。不成熟时味道很酸，成熟时黄绿色，完全成熟时紫红色，非常甜，可用于烘焙水果蛋糕和制作果酱。

灯笼果实的花朵起源于秘鲁和智利，偶尔在蔬菜市场也能看到。然而，它被广泛引入热带和亚热带地区，可以种植在番茄生长的任何地方。果酱和罐头是居民的常用物品，经常出口。加蓬等中部非洲国家也有小果园。

灯笼果的营养价值

灯笼果甜而不腻，新鲜宜人，营养丰富，富含VC和胡萝卜素。含糖量5%-11%，有机酸0.9%-2.3%，维生素C55毫克/100克新鲜水果，微量元素如铁、磷、钾、钙等。

该水果酸甜可口，可加工成水果酱酿制成酒，是珍贵的野生水果，果实呈球形，成熟果实呈红色，口感酸甜，营养丰富，生吃非常美观。灯笼水果具有很高的经济价值。水果含有酒石酸、柠檬酸、苹果酸和其他有机酸。它们是酿造葡萄酒、加工冷饮、制作果酱和果糖的理想原料。它也适用于调味和着色。叶子含有丹宁酸，可用作烤胶的原料。种子可以榨油。水果食品可入药，具有解毒等功能，主要用于治疗感冒。

我们可以从这篇文章中了解到，灯笼果实际上是一种水果，但它也有药用功效，所以我们也可以在生活中使用灯笼果来解毒。

(编辑:吴子迪)

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