伏羲之爱｜七种具有抗癌作用的日常蔬菜……

导语

癌症是威胁健康的大杀手，那么如何与癌症作斗争呢？如何预防癌症？我应该吃什么来抗癌？有抗癌作用的食物是什么？让我们来看看七种具有抗癌作用的日常蔬菜。

七种具有抗癌作用的日常蔬菜

茄子:

　　
中药许多方剂及民间验方中，时常使用“秋后老茄子”、“霜打茄子”。越来越多证据表明，茄子具有抗癌功能。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质，用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。另外，茄子中含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱、紫苏甙、茄色甙等多种生物碱物质，其中龙葵碱、葫芦素被证实具有抗癌能力，茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆为良药，古代就有秋茄根治疗肿瘤的记载。

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