伏羲之爱｜炒卷心菜的做法……

炒卷心菜的做法

炒卷心菜的做法

糖醋卷心菜什么时候放调味品

1.将大白菜切成片，大蒜切成片，辣椒切成两半。

2.过来把热油加热，让辣椒变干并爆炸。

3.加入卷心菜梗，先炒。

4.加入卷心菜叶，翻炒至略软。

5.混合果汁、醋、极新鲜的味道、蒜泥、大蒜、盐和糖。

6.将卷心菜炒至软。加入调味汁，翻炒。

7.把锅里的果汁拿出来。

糖醋卷心菜练习1

1.小白菜随意用手撕成碎片。汤煮好后，将卷心菜热烫一会儿(如果你喜欢脆度，时间可以更短)。然后拿出冷水。

2、取一个锅，加入半小碗水，煮沸，加入糖融化。

3.用盐和胡椒调味。醋一出来就往锅里倒白醋，这样醋的香味和酸味就能充分发挥出来。如果你认为它太透明，加入水和淀粉使其变稠，然后倒在卷心菜上。你也可以使用番茄酱、橙汁等。根据你的爱好倒果汁。

糖醋卷心菜练习2

1、卷心菜加工，去掉黄叶，洗净，打碎，切成小块。

2.预热锅，加入油，加热油，加入干辣椒和大蒜，炒糖。

3.加入卷心菜，翻炒至卷心菜略软，加入糖、醋和盐，继续翻炒。

4、翻炒1-2分钟，搅拌均匀，加入鸡精，继续翻炒一会儿，直到卷心菜成熟，然后取下锅。好的！糖醋卷心菜做好了！

糖醋卷心菜练习3

1.将白菜切成丝，去掉老叶，姜切成丝，干辣椒切成丝。

2.拿一个盆，加入一些白菜丝和盐，浸泡大约20分钟，挤出水，将白菜丝放入另一个干净的盆中。

3.将锅放在火上，加入少许水，加入白醋和白糖，混合成糖醋汁，倒在卷心菜丝上，混合均匀，加入姜丝和干辣椒丝。

4.清洗并加热锅，放入花生油。加入胡椒，炒至香味四溢。趁热取出胡椒，将胡椒油倒在胡椒和姜丝上。立即混合均匀。发球。(照片来源:视觉中国)

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