伏羲之爱｜青萝卜营养价值的作用和功能……

青萝卜营养价值的作用和功能

绿色萝卜的功能和作用

萝卜含有较少的卡路里，较多的纤维素，并且在食用后容易饱胀，所有这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体产生干扰素，提高免疫力，抑制癌细胞生长，在防治癌症中发挥重要作用。萝卜中的芥子油和精制纤维能促进胃肠蠕动，有助于排出体内废物。经常吃萝卜可以降低血脂，软化血管，稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

吃绿萝卜的最佳时间

冬天和春天

如何购买绿色萝卜

1.形状规则:绿色萝卜的主根必须厚，胡须必须长！萝卜大小和厚度均匀，完整无损，皮肤光滑完整，没有变色！皮肤很脆弱！没有病虫害，打球时感觉踏实！

颜色:对比必须是正宗的青色！青色在整个萝卜中的比例越大，越好，青色越少，白色越不好！萝卜蓝是阳光普照的地方！因此，潍坊有尽可能多的绿地！

3.比重:称一下你手中的萝卜。萝卜又重又硬。这样的萝卜是一个好萝卜！如果萝卜较轻，那么萝卜就不好！

4.声音:直接挤压萝卜，然后打萝卜。如果你听到空洞的声音，捏的时候感觉很软，那它就是一个心里有糠的萝卜！

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