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银耳有什么作用

银耳有什么作用

银耳等。山珍海宝。同样，它不仅仅是桌上的珍宝，也是医疗宝库中的名药。最好的质量叫做雪穗。银耳富含胶体、维生素、17种氨基酸和肝糖。银耳含有一种重要的有机磷，具有消除肌肉疲劳的作用。它被称为&ldquo。细菌的皇冠。它不仅是一种有价值的营养和补品，也是增强身体抵抗力的补品。历代皇室贵族视银耳为珍宝；延长寿命的产品&现状；、ldquo。长生不老的良药&现状；。

营养价值

1.银耳富含维生素D，可以防止钙流失。

2.银耳蛋白含有17种氨基酸，其中3/4可以由人体提供。

3.银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等。，其中钙和铁的含量非常高。

4.银耳还含有肝糖，如海藻糖、戊聚糖、甘露醇等。它营养价值高，具有强身健体的作用，是一种高级滋补保健品。

5.银耳富含膳食纤维。

食用功效

1.肝解毒:银耳能改善肝解毒，保护肝脏。银耳对老年慢性支气管炎和肺心病有一定疗效。

2.清热健胃:也是一种滋补药物，特点是滋补而不腻滞。具有健脾开胃、益气清肠、改善睡眠健胃、健脑滋阴清热、润燥的作用。对于阴虚火旺、不受人参、鹿茸等温补影响的患者来说，是一种很好的补品。

3.增强免疫力:能防止钙流失，对生长发育非常有益。因为它富含硒和其他微量元素，可以增强人体的抗肿瘤免疫力。

4.美容祛斑:银耳富含天然胶体，具有滋阴的功效。长期服用可以滋润皮肤，去除面部黄褐斑和雀斑。

5.减肥:银耳是一种含有膳食纤维的减肥食品。它的膳食纤维可以帮助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

6.增加耐受性:银耳还可以增强肿瘤患者对放化疗的耐受性。

适用人群

特别适用于阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺心病、免疫力低下、体质虚弱、火气旺、虚劳病、癌症、肺热咳嗽、肺燥干咳、月经不调、胃炎、便秘患者。(照片来源:视觉中国)

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