伏羲之爱｜鸡蛋配方，家常菜……

鸡蛋配方，家常菜

鸡蛋配方，家常菜

韭菜炒鸡蛋

主要成分:200克韭菜和3个鸡蛋；

附件:盐4克，植物油3磅，酱油2磅，生姜2磅。

韭菜煎蛋:

清洗韭菜后，将韭菜浸泡在少许盐中10分钟，然后切成小颗粒。

2.搅拌鸡蛋，加入少许酱油调味。搅拌均匀。

3.在油盘中加入一片姜和盐，将韭菜倒入锅中爆炸。

4.将韭菜炒至70%或80%成熟，倒入鸡蛋，炒至成熟。

5、炒韭菜蛋，用抹刀切成小块。(照片来源:视觉中国)

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未完待续abc……

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