伏羲之爱｜自制鸡蛋制作……

自制鸡蛋制作

自制鸡蛋制作

一勺酒，一勺糖和一个鸡蛋。

步骤

1.我自己家里生产的甜酒现在在每个大超市都有销售。

2.挖一大勺甜酒，放入锅中，倒一碗水，轻轻搅拌

3.打开电饭煲，煮甜酒，打一个鸡蛋。

4.用筷子顺时针方向快速摊鸡蛋。

5.将白糖再次放入锅中搅拌均匀。

6.趁热喝。

技巧

1.纯糯米有很强的耐力，所以烹饪时要多加点水。

2.当鸡蛋被打入并迅速开花时，蛋液可以呈现美丽的鸡蛋花。(照片来源:视觉中国)

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未完待续abc……

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