伏羲之爱｜什么，蒸大菱鲆……

什么，蒸大菱鲆

将多宝鱼洗净，将盐和料酒放在腹部10分钟，将姜切成片，将小米椒切成环，将姜片和葱段铺在盘底和鱼身上，在蒸锅中蒸8分钟，将姜片和葱段夹好，将辣椒环和葱段放在锅上，将油加热至50%，将蒸好的鱼酱油和冷水混合，倒在鱼身上。

什么，蒸大菱鲆

主要成分:

500克杜宾犬；

附件:

一块姜，三根葱，两个小辣椒，两勺酱油，一勺冷水，半勺盐和一勺料酒。

蒸大菱鲆采取的步骤:

1.将多宝鱼洗净，切3刀在腹部品尝，加入半勺盐和1勺料酒腌制10分钟；

2.将生姜切片，将小辣椒切成环，将大葱切成段，将大葱叶切成丝。将姜片和葱段铺在菜底和鱼身上；

3.在蒸锅里蒸8分钟，把锅里的水倒出来，把姜片和葱段夹出来，放上剁碎的辣椒圈和葱丝。

4.将适量的油放入锅中，加热至50%。

5.加入2勺清蒸鱼酱油和1勺冷水，搅拌均匀，倒在鱼身上。

提示:

多宝是一种优质水产品，肌肉丰富、洁白，胶质蛋白含量高。具有很好的养颜美容效果，补肾健脑。经常食用大菱鲆可以滋养身体，提高人体免疫力。

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未完待续abc……

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