伏羲之爱｜土豆的完整做法是什么？……
土豆的完整做法是什么？
土豆的完整做法是什么？
土豆烤鸡
材料
主要成分；乌鸡半，土豆500克，红辣椒10克，胡萝卜20克，生姜1片，大蒜3片
配件；10克食用油、5克盐、1汤匙茶酱、1汤匙料酒和100克清水。
实践
1.将鸡肉洗净，剁碎备用
2.将土豆和胡萝卜分别去皮，洗净并切成块
3.将蒜瓣和姜去皮，切片。将辣椒洗净，切成小块
4.搪瓷电饭锅通电，选择红烧功能键，倒入食用油，加热片刻后倒入蒜片和姜片
5.当锅发出咝咝声时，倒入鸡肉，用木铲均匀翻炒。
6.翻炒直到鸡肉表面变白，皮肤收缩，然后用料酒烹饪。
7.加入茶酱和一点盐
8.翻炒大约3分钟
9.倒入土豆和胡萝卜
10.倒入适量的水，混合均匀。
11.盖上盖子，将时间调整到1小时30分钟。
12.当烹饪时间结束时，搪瓷电炉会发出哔哔声。这时，汤会有点干。倒入辣椒，搅拌均匀。把它刮掉或者从锅里拿出来。
孜然土豆
材料
主要成分；两个土豆
配件；4欧芹、适量盐、5克孜然粉、5克辣椒粉、适量花生油和适量水
实践
1.将马铃薯洗净去皮，切成约2厘米厚的丁，用冷水浸泡以去除马铃薯中的淀粉
2.将芫荽洗净，切成2-3厘米长的段。准备辣椒粉和孜然粉
3.打开一小锅水，煮开后加入少许盐，然后加入豆丁煮1-2分钟，然后取出并控制水。
4.将适量花生油放入锅中，将煮好的土豆丁加热，加入适量盐炒均匀，然后用中低火炒至土豆表面呈棕色，口感酥脆
5.将孜然粉和辣椒粉炒均匀
6.放入切碎的欧芹块，搅拌均匀，关火食用。
红烧土豆
材料
主要成分；土豆300克
配件；八角1粒，盐2克，酱油1勺，韭菜1段，生姜1小片，白糖1勺，水淀粉适量，植物油适量，水适量
实践
1.将土豆去皮，切成卷状
2.在锅里放油，炸土豆。
3.煎至皮肤微黄，取出并控制油量。
4.在另一个锅里加入少量油，翻炒八角和葱段。
5.加入炸土豆，翻炒
6.加入白糖、酱油和盐，翻炒均匀
7.加入清水煮沸
8.转到中火，直到汤浓缩，加入水淀粉
马铃薯丝
材料
主要成分；一个土豆，一个胡椒和一个洋葱
配件；2汤匙植物油，4克盐，2茶匙酱油，2瓣大蒜，1/3茶匙鸡粉
土豆丝
1.现成的配料
2.削土豆皮
3.再次切成碎片
4.去掉洋葱的顶部和尾部
5.把洋葱切成丝。
6.从胡椒中除去种子
7.最后把胡椒切成丝。
8.用刀子把大蒜捣碎
9.将油倒入锅中，将大蒜炒香。
10.将土豆丝和其他材料放入锅中翻炒
11.加入盐
12.鸡粉
13.加入酱油，调味，翻炒至熟
土豆汤
材料
主要成分；一个土豆，50克火腿，1/2洋葱和100克牛奶
配件；1茶匙盐、1/2茶匙黑胡椒、一点罗勒叶、10克植物油、一点水和一点奶酪。
实践
1.准备材料；将土豆、洋葱和火腿切成小方块。
2.将油放入锅中加热，翻炒洋葱和罗勒叶一会儿，然后慢慢翻炒火腿和土豆。
3.加入清水，用大火煮沸，用小火煨20分钟；煮至汤浓稠，关火冷却。
4.倒入容器中，用搅拌器搅拌成没有颗粒的光滑的浓汤，再次倒入锅中，加入牛奶煮沸，加入黑胡椒和盐，放入一些奶酪丁作为装饰。
土豆泥
材料
主要成分；350克土豆，15克黄油，100克淡奶油
配件；40克砂糖和1桶薯片
土豆泥
1.350克土豆、切片和15克黄油应该提前解冻。
2.将土豆放入锅中蒸20分钟，取出后趁热加入黄油。
3.用勺子压碎薯片，将黄油溶解在土豆中。
4.将捣碎的土豆放入细网的滤网中，用小勺子压土豆泥。
土豆泥会从漏勺底部慢慢渗出。
6.经过筛选的土豆泥会变得细腻柔软，所以经过加工的土豆泥有一种特别好的沙沙味。
7.准备40克细砂糖和100克淡奶油。如果没有淡奶油，可以用等量的旺旺牛奶代替。
8.将淡奶油和细砂糖搅拌成土豆泥。
9.将土豆泥放入滚边袋中，挤在薯片上。
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土豆的完整做法是什么？
土豆烤鸡
材料
主要成分；乌鸡半，土豆500克，红辣椒10克，胡萝卜20克，生姜1片，大蒜3片
配件；10克食用油、5克盐、1汤匙茶酱、1汤匙料酒和100克清水。
实践
1.将鸡肉洗净，剁碎备用
2.将土豆和胡萝卜分别去皮，洗净并切成块
3.将蒜瓣和姜去皮，切片。将辣椒洗净，切成小块
4.搪瓷电饭锅通电，选择红烧功能键，倒入食用油，加热片刻后倒入蒜片和姜片
5.当锅发出咝咝声时，倒入鸡肉，用木铲均匀翻炒。
6.翻炒直到鸡肉表面变白，皮肤收缩，然后用料酒烹饪。
7.加入茶酱和一点盐
8.翻炒大约3分钟
9.倒入土豆和胡萝卜
10.倒入适量的水，混合均匀。
11.盖上盖子，将时间调整到1小时30分钟。
12.当烹饪时间结束时，搪瓷电炉会发出哔哔声。这时，汤会有点干。倒入辣椒，搅拌均匀。把它刮掉或者从锅里拿出来。
孜然土豆
材料
主要成分；两个土豆
配件；4欧芹、适量盐、5克孜然粉、5克辣椒粉、适量花生油和适量水
实践
1.将马铃薯洗净去皮，切成约2厘米厚的丁，用冷水浸泡以去除马铃薯中的淀粉
2.将芫荽洗净，切成2-3厘米长的段。准备辣椒粉和孜然粉
3.打开一小锅水，煮开后加入少许盐，然后加入豆丁煮1-2分钟，然后取出并控制水。
4.将适量花生油放入锅中，将煮好的土豆丁加热，加入适量盐炒均匀，然后用中低火炒至土豆表面呈棕色，口感酥脆
5.将孜然粉和辣椒粉炒均匀
6.放入切碎的欧芹块，搅拌均匀，关火食用。
两次到达顶端
红烧土豆
材料
主要成分；土豆300克
配件；八角1粒，盐2克，酱油1勺，韭菜1段，生姜1小片，白糖1勺，水淀粉适量，植物油适量，水适量
实践
1.将土豆去皮，切成卷状
2.在锅里放油，炸土豆。
3.煎至皮肤微黄，取出并控制油量。
4.在另一个锅里加入少量油，翻炒八角和葱段。
5.加入炸土豆，翻炒
6.加入白糖、酱油和盐，翻炒均匀
7.加入清水煮沸
8.转到中火，直到汤浓缩，加入水淀粉
马铃薯丝
材料
主要成分；一个土豆，一个胡椒和一个洋葱
配件；2汤匙植物油，4克盐，2茶匙酱油，2瓣大蒜，1/3茶匙鸡粉
土豆丝
1.现成的配料
2.削土豆皮
3.再次切成碎片
4.去掉洋葱的顶部和尾部
5.把洋葱切成丝。
6.从胡椒中除去种子
7.最后把胡椒切成丝。
8.用刀子把大蒜捣碎
9.将油倒入锅中，将大蒜炒香。
10.将土豆丝和其他材料放入锅中翻炒
11.加入盐
12.鸡粉
13.加入酱油，调味，翻炒至熟
土豆汤
材料
主要成分；一个土豆，50克火腿，1/2洋葱和100克牛奶
配件；1茶匙盐、1/2茶匙黑胡椒、一点罗勒叶、10克植物油、一点水和一点奶酪。
实践
1.准备材料；将土豆、洋葱和火腿切成小方块。
2.将油放入锅中加热，翻炒洋葱和罗勒叶一会儿，然后慢慢翻炒火腿和土豆。
3.加入清水，用大火煮沸，用小火煨20分钟；煮至汤浓稠，关火冷却。
4.倒入容器中，用搅拌器搅拌成没有颗粒的光滑的浓汤，再次倒入锅中，加入牛奶煮沸，加入黑胡椒和盐，放入一些奶酪丁作为装饰。
土豆泥
材料
主要成分；350克土豆，15克黄油，100克淡奶油
配件；40克砂糖和1桶薯片
土豆泥
1.350克土豆、切片和15克黄油应该提前解冻。
2.将土豆放入锅中蒸20分钟，取出后趁热加入黄油。
3.用勺子压碎薯片，将黄油溶解在土豆中。
4.将捣碎的土豆放入细网的滤网中，用小勺子压土豆泥。
土豆泥会从漏勺底部慢慢渗出。
6.经过筛选的土豆泥会变得细腻柔软，所以经过加工的土豆泥有一种特别好的沙沙味。
7.准备40克细砂糖和100克淡奶油。如果没有淡奶油，可以用等量的旺旺牛奶代替。
8.将淡奶油和细砂糖搅拌成土豆泥。
9.将土豆泥放入滚边袋中，挤在薯片上。
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