伏羲之爱｜冰糖银耳莲子汤有什么作用……

冰糖银耳莲子汤有什么作用

冰糖银耳莲子汤有什么作用

[介绍]冰糖银耳莲子汤是一种广为人知的汤类汤，营养丰富，味道香甜，深受广大家庭的喜爱，大家都知道这种汤有很高的营养价值，经常会被家庭成员拿来食用，帮助他们提高身体素质。

冰糖银耳莲子汤如果在夏天饮用，可以防暑降温。令大多数女性欣慰的是，它还具有美容的功效。众所周知，银耳是一种罕见的美味补品。具有滋阴润肺、养胃生津、益气健脑、强心的功效。它不仅能帮助女性美容，而且也适用于刚开始生病时身体虚弱的人。银耳可以改善肝脏解毒和保护肝脏。其丰富的维生素D可以补充钙和硒等微量元素，可以增强人体的抗肿瘤免疫力。银耳还可用于治疗老年慢性支气管炎和肺心病。此外，尤其对女性来说，银耳可以抗衰老，促进胃肠蠕动，从而达到减肥的效果。另一方面，莲子对心、肾、止泻、固精和安神有好处。总的来说，银耳莲子糖汤具有很强的滋补健身功能，对身体调理有很好的促进作用。

看了冰糖、银耳和莲子汤的效果后，每个人都一定很想尝尝。这汤有如此丰富的营养价值和治疗功效，但实际上很简单。

配料:银耳适量，莲子适量，冰糖适量。

练习:

1.将软莲子用清水浸泡，取出胚芽备用；

2、将浸泡后的银耳去黄蒂，然后切割备用；

3.倒入半锅水，将银耳放入锅中，用大火煮半小时，然后将莲子放入锅中继续煮半小时。

4.银耳煮好后加入冰糖，莲子煮软。冰糖煮好后，关火，把锅拿出来。

烹饪这种汤有一些技巧。例如，莲子在制作前必须经过精心去除，以保证甜味，但莲子也是非常珍贵的药材。因此，取出的莲子不能随意扔掉。莲子可以用水浸泡或煮粥，有很好的灭火效果。做汤时，汤必须慢慢炖，不能用大火煮。如果你想煮沸配料的精华，你必须有耐心，慢炖。只有当银耳和莲子软、烂、粘时，汤里的营养成分才容易被人体吸收，各种成分的营养成分才能得到最大限度的释放。一般来说，完成冰糖银耳莲子汤至少需要两个半小时。如果能煮三到四个小时，炖银耳是最好的。

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