伏羲之爱｜大白菜的营养价值……
大白菜的营养价值
大白菜的营养价值
卷心菜是原产于中国的蔬菜，有着悠久的栽培历史。它与嫩叶、玫瑰叶或花梗一起食用，可以油炸、做成汤和腌制。与白菜一道，它已成为中国居民餐桌上不可或缺的美丽蔬菜，具有很高的营养价值。因此，它被称为& ldquo一百道菜不如卷心菜好。那不是真的。
大白菜的营养成分
每100克卷心菜的营养成分为热量13千卡，水分95.6克，蛋白质1克，脂肪0.1克，膳食纤维1克，碳水化合物2.9克，胡萝卜素10亩。视黄醇42μ；g、硫胺素0.02mg、核黄素0.01mg、烟酸微量元素、维生素C8mg、维生素E0.06mg、钾109mg、钠39.9mg、钙29mg、镁12mg、铁0.3mg、锰0.08mg、锌0.15mg、铜0.01mg、磷21mg、硒0.04μ；碘0.6微克；g .
大白菜的营养价值
1.卷心菜营养丰富。除了糖、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素和烟酸，它还含有丰富的维生素。维生素C和核黄素的含量分别是苹果和梨的5倍和4倍。微量元素锌高于肉类，并含有钼，钼能抑制亚硝酸盐胺的吸收。维生素C能增加人体对感染的抵抗力，可用于预防坏血病、牙龈出血和各种急慢性传染病。
2.卷心菜中含有的纤维素可以增强胃肠蠕动，减少粪便在体内的滞留时间，有助于消化和排泄，从而减轻肝肾负担，防止各种胃病的发生。
3.白菜中含有的果胶可以帮助人体消除多余的胆固醇。白菜还含有微量钼，可以抑制人体内亚硝酸盐胺的产生和吸收，对预防癌症有一定的作用。
4、卷心菜本身含热量很少，不会引起热量储存。
5.白菜也含有很少的钠，这不会导致身体储存过多的水分，减轻心脏负担。
6、老年人和肥胖者，多吃卷心菜也可以减肥。
7.卷心菜是补充营养、净化血液、疏通肠胃、防病、促进新陈代谢、有益人体健康的良药。
8、公众适宜食用，一次100克。(照片来源:视觉中国)
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大白菜的营养价值
卷心菜是原产于中国的蔬菜，有着悠久的栽培历史。它与嫩叶、玫瑰叶或花梗一起食用，可以油炸、做成汤和腌制。与白菜一道，它已成为中国居民餐桌上不可或缺的美丽蔬菜，具有很高的营养价值。因此，它被称为& ldquo一百道菜不如卷心菜好。那不是真的。
大白菜的营养成分
每100克卷心菜的营养成分为热量13千卡，水分95.6克，蛋白质1克，脂肪0.1克，膳食纤维1克，碳水化合物2.9克，胡萝卜素10亩。视黄醇42μ；g、硫胺素0.02mg、核黄素0.01mg、烟酸微量元素、维生素C8mg、维生素E0.06mg、钾109mg、钠39.9mg、钙29mg、镁12mg、铁0.3mg、锰0.08mg、锌0.15mg、铜0.01mg、磷21mg、硒0.04μ；碘0.6微克；g .
两次到达顶端
大白菜的营养价值
1.卷心菜营养丰富。除了糖、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素和烟酸，它还含有丰富的维生素。维生素C和核黄素的含量分别是苹果和梨的5倍和4倍。微量元素锌高于肉类，并含有钼，钼能抑制亚硝酸盐胺的吸收。维生素C能增加人体对感染的抵抗力，可用于预防坏血病、牙龈出血和各种急慢性传染病。
2.卷心菜中含有的纤维素可以增强胃肠蠕动，减少粪便在体内的滞留时间，帮助消化和排泄，从而减轻肝肾负担，防止各种胃病的发生。
3.白菜中含有的果胶可以帮助人体消除多余的胆固醇。白菜还含有微量钼，可以抑制人体内亚硝酸盐胺的产生和吸收，对预防癌症有一定的作用。
4、卷心菜本身含热量很少，不会引起热量储存。
5.白菜也含有很少的钠，这不会导致身体储存过多的水分，减轻心脏负担。
6、老年人和肥胖者，多吃卷心菜也可以减肥。
7.卷心菜是补充营养、净化血液、疏通肠胃、防病、促进新陈代谢、有益人体健康的良药。
8、公众适宜食用，一次100克。(照片来源:视觉中国)
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未完待续abc……
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