伏羲之爱｜哪种紫色蔬菜有营养价值……

哪种紫色蔬菜有营养价值

哪种紫色蔬菜有营养价值

卷心菜让你的眼睛远离疲惫的状态

紫卷心菜通称紫卷心菜，营养丰富，富含维生素c、v和维生素e和b。 紫卷心菜中的紫色色素是花青素，在预防眼睛疲劳的同时，也有抗过敏的作用。 身体容易过敏的人多吃卷心菜，对身体好。

就这样吃。 颜色很鲜艳，切成细丝做卷心菜沙拉，又好吃又好吃。

白薯使皮肤滋润

以前很流行&ldquo； 吃白薯&rdquo的潮流，白薯也是白薯的一种，白薯也被称为黑白薯，白薯肉从紫色变成深紫色。 白薯含有丰富的胡萝卜素和β含量的维生素B1、维生素c、钙、镁等营养物质。 特别是具有强力抗氧化作用的花青素，可以预防皱纹、防止眼睛疲劳！

这么吃:烤白薯表皮，加蜂蜜做的白薯甜点很好吃。

茄子把毒素排出干净

茄子是生活中最常见的蔬菜之一，制作方法简单，营养也充分。 茄子约94%是水分，但是含有丰富的维生素和矿物质。 茄子含有丰富的植物纤维，可以改善便秘问题，防止身体发胖。 钾元素含量也很丰富，能防止身体浮肿和皮肤老化。

吃:建议用醋煮茄子、南瓜和红辣椒吃。 蒸一下再蘸点调味料也很好吃哦。

紫苏让你的身体变得年轻苗条多了

紫苏是草本植物，所含营养价值成分高，有低糖、高纤维、高胡萝卜素、高矿物质等。 具有抗氧化作用，胡萝卜素&beta； 由于各种维生素和铁元素的配合身体一直很年轻！

紫苏的醛除了促进消化和清肠的作用外，还具有很强的杀菌和防腐作用，和生食一起吃可以预防食物中毒。

这样吃:建议把紫苏、冰糖、醋一起做成紫苏醋。 用水喝可以防止身体老化哦。

菊苣使皮肤保持年轻光滑

菊苣美容效果好，很多美容制品都使用菊苣，菊苣具有清热解毒、利尿消肿、建委等功效。 含有花青素，抗衰老作用强。 钾元素含量也很丰富，能把体内多馀的盐分排出体外，加热后菊花的苦味增强，同时还会失去花青素，使生物更健康。

这样吃:和生火腿一起吃很清爽！ 在披萨上放上菊苣，作为披萨沙拉吃起来也很好吃，更有营养。

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