伏羲之爱｜白萝卜和绿萝卜的区别……

白萝卜和绿萝卜的区别

白萝卜和绿萝卜的区别

绿萝卜和白萝卜都属于萝卜品种。从营养价值来看，两者都含有大量胡萝卜素，胡萝卜素是一种强抗氧化剂，能保护人体细胞免受自由基的伤害，并起到预防癌症的作用。

不同之处在于:

1.萝卜有点凉，味道很甜。其药用价值是健胃、消食、止咳化痰、利尿、清热解毒等。它受到人们的喜爱。应该生吃，不仅可以清火、治咳嗽，还可以节约更多的维生素，是一种著名的生食，叫做”萝卜”。。除了生食，它还可用于汤、干腌、腌制和腌制蔬菜。

2.白萝卜尝起来又甜又辣。其药用价值是降气消食、化痰润肺、解毒生津、止咳通便。服用生果汁和捣碎的果汁可以缓解糖尿病，治疗吐血、鼻出血、声音嘶哑、咽干、胸闷。近年来，医学界发现白萝卜不仅具有抗癌作用，而且是人体补充钙的最佳来源之一，而钙是萝卜皮中含量最丰富的。萝卜还含有一种特殊的化合物，异硫氰酸苄酯，它能杀死昆虫，对人体无害。因此，用萝卜汁治疗滴虫性阴道炎有90%以上的治愈率。萝卜汁还有降血压的作用。萝卜籽对百日咳、咳嗽、急慢性呼吸道疾病等也有很好的疗效。

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