伏羲之爱｜黄花菜和虾可以一起吃吗？……

黄花菜和虾可以一起吃吗？

黄花菜和虾可以一起吃吗？

萱草，学名萱草，是百合科植物，在中国栽培已有2000多年。它的叶、根、茎和花可以用作药物。味道甜美，自然顺滑。它具有养血、平肝、安神的功效。《本草纲目》说:烹调食物可以是可口的，它可以除湿利尿，清热通淋，开胸宽膈。它使人平静无惧，所以它被命名为玄。&rdquo。李时珍也提出了& ldquo鹿吃九种解毒草药，萱草就是其中之一。那不是真的。本草纲目、萱草属植物及现状；味道甘甜，清凉无毒，除烦清热，益胸膈，宁五脏，烹饪治疗赤涩尿。&rdquo。具有止血、催乳、利尿的功效。人们经常在黄花中加入白糖，然后用水煎服，以治疗红色和不光滑的尿液。黄花加欧杰汤集安饮对鼻出血和咯血也有明显疗效。

根据现代科学分析，黄花菜富含糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等。蔬菜中蛋白质、糖、钙、铁和硫胺素的含量最高，维生素A的含量是胡萝卜的2倍以上。黄花菜对神经衰弱、高血压、动脉硬化、慢性肾炎和水肿有治疗作用。定期适量食用黄花菜有利于防病、保健和延年益寿。如果习惯性便秘的老年人经常吃黄花菜，不仅能健胃健脾，还能润肠通便，还能养血安神，无副作用。据报道，孙中山先生曾经用过& ldquo四物汤；作为健身的食谱。&ldquo。四物汤；也就是黄花菜、黑木耳、豆腐和豆芽一起煮，是补血养血、营养全面的好食谱，也是日常素食中价廉物美的美味。

然而，值得注意的是，新鲜黄花含有一种叫做秋水仙碱的物质，它在人体代谢过程中产生秋水仙碱氧化物。氧化秋水仙碱对人体呼吸道和胃肠道疾病有很强的刺激作用，其主要症状为恶心、胃痛、腹泻和严重血尿。

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