伏羲之爱|胡萝卜糖怎么样……
胡萝卜糖怎么样
胡萝卜糖怎么样
佐料
佐料
胡萝卜
1000g
佐料
绵白糖
500克
步骤
1.材料包括胡萝卜和软糖
2.胡萝卜洗净,去皮切片
3.将胡萝卜片倒入锅中,然后将软白糖倒入胡萝卜片上
4.在1200度打开电磁炉,盖上锅盖炖肉。
5.打开锅盖煮。里面已经装满了汤。打开盖子,尽快挥发水分。
6.继续用抹刀转动,直到没有水分为止。煮糖汁在冒泡。将电磁炉调到900度,糖汁逐渐开始冒泡。
7.糖汁变粘了。再次将电磁炉调到300度。用抹刀把它翻过来。避免底部粘贴。
8.慢慢地,锅里的糖开始变沙。你可以用筷子翻过来。
9.把糖放入锅中,直到它完全包裹在胡萝卜片上,把它变成沙子,然后慢慢翻炒。胡萝卜片已经通过触摸变干了。
技巧
1.将胡萝卜切成一枚半硬币厚的碎片。当锅里的水快用完时,把它们翻过来,防止锅被烫伤。(照片来源:视觉中国)
1胡萝卜糖的做法如何回顶部
胡萝卜糖怎么样
佐料
佐料
胡萝卜
1000g
佐料
绵白糖
500克
步骤
1.材料包括胡萝卜和软糖
2.胡萝卜洗净,去皮切片
3.将胡萝卜片倒入锅中,然后将软白糖倒入胡萝卜片上
4.在1200度打开电磁炉,盖上锅盖炖肉。
5.打开锅盖煮。里面已经装满了汤。打开盖子,尽快挥发水分。
两次到达顶端
6.继续用抹刀转动,直到没有水分为止。煮糖汁在冒泡。将电磁炉调到900度,糖汁逐渐开始冒泡。
7.糖汁变粘了。再次将电磁炉调到300度。用抹刀把它翻过来。避免底部粘贴。
8.慢慢地,锅里的糖开始变沙。你可以用筷子翻过来。
9.把糖放入锅中,直到它完全包裹在胡萝卜片上,把它变成沙子,然后慢慢翻炒。胡萝卜片已经通过触摸变干了。
技巧
1.将胡萝卜切成一枚半硬币厚的碎片。当锅里的水快用完时,把它们翻过来,防止锅被烫伤。(照片来源:视觉中国)
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未完待续abc……
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