伏羲之爱｜韭菜煎饼盒韭菜鸡蛋盒蛋糕……

韭菜煎饼盒韭菜鸡蛋盒蛋糕

韭菜煎饼盒

韭菜鸡蛋盒蛋糕

1.向面粉中加入清水，用筷子做一个软面团，盖上盖子，醒发15分钟，然后再次搅拌均匀。

2.清洗韭菜，沥干水分，切碎水分。炒鸡蛋，切虾。将所有原料混合，加入芝麻油，搅拌均匀。最后加入盐、鸡精和姜末，混合均匀，制成馅料。

3.将面团放在一个有薄面粉的案板上，搅拌均匀。把它搓成条状。把它分成几块，卷成圆形蛋糕。用韭菜馅包起来。把蛋糕的边缘揉成花边，放在窗帘上。

4.往锅里倒一些植物油，并把它涂在锅底。当油温升至50%时，将盒状蛋糕坯放入锅内，用小火烘烤，直至两面呈金黄色。

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