伏羲之爱｜黄瓜实践冷拌大全……
黄瓜实践冷拌大全
黄瓜实践冷拌大全
冷黄瓜混合实践大全
练习1:三根黄瓜
材料:黄瓜2公斤5两，胡椒4，精盐5钱，白糖三钱，醋5钱，洋葱1钱，生姜2钱，酱油2钱，胡椒油5钱。
练习:将黄瓜洗净去果肉，用直刀切成3宽8长的段。胡椒也用直刀切成丝。将黄瓜放入沸水中热烫，取出，沥干水分。撒盐，混合均匀。发球。将胡椒油放入锅中加热，加入葱、姜、辣椒、酱油、醋、白糖等。搅拌均匀，用黄瓜烹饪。
方法2:大蒜粉与黄瓜混合
材料:两个黄瓜，两瓣大蒜，芝麻油，白醋，盐，味精和糖。
练习:将黄瓜洗净，切成小块，放入餐盘，加入葱末、大蒜、盐和味精，腌制10分钟。然后倒水，用少量花生油翻炒大蒜粉，倒入适量醋，最后将香辣油倒入腌黄瓜中。
练习3:黄瓜拌紫甘蓝
冷黄瓜混合实践大全
材料:紫甘蓝200克，黄瓜200克；1茶匙橄榄油，1/2茶匙苹果醋，1茶匙白糖，一点黑胡椒，1茶匙盐和一点香料。
练习:清洗黄瓜，用刀去除表面的刺。洗紫色卷心菜。黄瓜切片，紫甘蓝切丝。加入所有调料，搅拌均匀。
练习4:傣式冷黄瓜
材料:1根黄瓜、1个西红柿、3个红辣椒、3瓣大蒜、5G香菜、5G盐、5G白糖和10ML白醋。
练习:清洗黄瓜，切片，清洗西红柿，红辣椒和大蒜，将欧芹切成段备用。将剁碎的西红柿、剁碎的红辣椒和剁碎的大蒜放入碗中，加入盐，搅拌成酱，倒入黄瓜片。撒上白醋，撒上欧芹片，食用时混合均匀。
方法5:荆芥混合黄瓜
材料:黄瓜、荆芥。
练习:荆芥叶采摘清洗，黄瓜清洗粉碎。盐、醋、蒜末、糖、酱油和芝麻油混合成适合你口味的酱，浇在荆芥和黄瓜上。
练习6:冷黄瓜黑木耳
冷黄瓜混合实践大全
材料:5根木耳、一半黄瓜根、一半胡萝卜根、35颗花椒籽、一半八角、一半洋葱根、适量大蒜、糖、盐、鸡精和少许醋。
练习:将黑木耳用温水浸泡10分钟以上，浸泡后清洗干净，撕去小花；将黄瓜和胡萝卜切成荸荠片；锅里烧开水后，滴几滴油，分别加入胡萝卜和黑木耳，热烫，捞出，冷却；向油盘中加入少许油，炒胡椒、茴香和葱段，使其散发香味，然后冷却；将大蒜、糖、盐、鸡精、醋和炸油加入木耳、黄瓜和胡萝卜中，混合均匀。
练习7:海米混合黄瓜
材料:海米三钱，鲜黄瓜52，酱油2，陈醋2，大蒜3瓣捣碎，姜末1，芝麻油5。
做法:选择深绿色多刺鲜黄瓜洗净，用直刀切成铜片，或拍脆切成五长段，先与精盐混合品尝；然后将大米浸泡在温水中使其变软，并与黄瓜混合。最后，加入酱油、陈醋、蒜泥、姜末和芝麻油，混合均匀，上碟。
练习8:将黄瓜和麻江混合
材料:黄瓜200克，醋5克，盐5克，芝麻酱20克，味精1克。
练习:将芝麻酱放入碗中，撒上盐和味精，与冷开水混合均匀备用。将黄瓜洗净，切成小块，放入沸水中热烫，取出放入盘中。将混合好的芝麻酱倒在黄瓜丝上，加入醋搅拌均匀。(照片来源:视觉中国)
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冷黄瓜混合实践大全
练习1:三根黄瓜
材料:黄瓜2公斤5两，胡椒4，精盐5钱，白糖三钱，醋5钱，洋葱1钱，生姜2钱，酱油2钱，胡椒油5钱。
练习:将黄瓜洗净去果肉，用直刀切成3宽8长的段。胡椒也用直刀切成丝。将黄瓜放入沸水中热烫，取出，沥干水分。撒盐，混合均匀。发球。将胡椒油放入锅中加热，加入葱、姜、辣椒、酱油、醋、白糖等。搅拌均匀，用黄瓜烹饪。
方法2:大蒜粉与黄瓜混合
材料:两个黄瓜，两瓣大蒜，芝麻油，白醋，盐，味精和糖。
练习:将黄瓜洗净，切成小块，放入餐盘，加入葱末、大蒜、盐和味精，腌制10分钟。然后倒水，用少量花生油翻炒大蒜粉，倒入适量醋，最后将香辣油倒入腌黄瓜中。
练习3:黄瓜拌紫甘蓝
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材料:紫甘蓝200克，黄瓜200克；1茶匙橄榄油，1/2茶匙苹果醋，1茶匙白糖，一点黑胡椒，1茶匙盐和一点香料。
练习:清洗黄瓜，用刀去除表面的刺。洗紫色卷心菜。黄瓜切片，紫甘蓝切丝。加入所有调料，搅拌均匀。
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练习4:傣式冷黄瓜
材料:1根黄瓜、1个西红柿、3个红辣椒、3瓣大蒜、5G香菜、5G盐、5G白糖和10ML白醋。
练习:清洗黄瓜，切片，清洗西红柿，红辣椒和大蒜，将欧芹切成段备用。将剁碎的西红柿、剁碎的红辣椒和剁碎的大蒜放入碗中，加入盐，搅拌成酱，倒入黄瓜片。撒上白醋，撒上欧芹片，食用时混合均匀。
方法5:荆芥混合黄瓜
材料:黄瓜、荆芥。
练习:荆芥叶采摘清洗，黄瓜清洗粉碎。盐、醋、蒜末、糖、酱油和芝麻油混合成适合你口味的酱，浇在荆芥和黄瓜上。
练习6:冷黄瓜黑木耳
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材料:5根木耳、一半黄瓜根、一半胡萝卜根、35颗花椒籽、一半八角、一半洋葱根、适量大蒜、糖、盐、鸡精和少许醋。
练习:将黑木耳用温水浸泡10分钟以上，浸泡后清洗干净，撕去小花；将黄瓜和胡萝卜切成荸荠片；锅里烧开水后，滴几滴油，分别加入胡萝卜和黑木耳，热烫，捞出，冷却；向油盘中加入少许油，炒胡椒、茴香和葱段，使其散发香味，然后冷却；将大蒜、糖、盐、鸡精、醋和炸油加入木耳、黄瓜和胡萝卜中，混合均匀。
练习7:海米混合黄瓜
材料:海米三钱，鲜黄瓜52，酱油2，陈醋2，大蒜3瓣捣碎，姜末1，芝麻油5。
做法:选择深绿色多刺鲜黄瓜洗净，用直刀切成铜片，或拍脆切成五长段，先与精盐混合品尝；然后将大米浸泡在温水中使其变软，并与黄瓜混合。最后，加入酱油、陈醋、蒜泥、姜末和芝麻油，混合均匀，上碟。
练习8:将黄瓜和麻江混合
材料:黄瓜200克，醋5克，盐5克，芝麻酱20克，味精1克。
练习:将芝麻酱放入碗中，撒上盐和味精，与冷开水混合均匀备用。将黄瓜洗净，切成小块，放入沸水中热烫，取出放入盘中。将混合好的芝麻酱倒在黄瓜丝上，加入醋搅拌均匀。(照片来源:视觉中国)
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未完待续abc……
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