伏羲之爱｜腌黄瓜条大全……
腌黄瓜条大全
腌黄瓜条大全
如何烹调腌黄瓜？腌黄瓜是一种腌菜，非常受欢迎。夏天吃也很开胃。此外，腌黄瓜还有美容减肥的功效。接下来，让我们来看看完整的腌黄瓜实践书:
腌黄瓜练习一
材料:黄瓜1600克，腌辣椒5个，韩国辣椒5个，白醋240毫升，冰糖160克，盐2汤匙，生酱油240毫升，生姜1小片，大蒜2片
练习:
1.洗净后，将黄瓜表面的水分擦去，切成拇指粗细的条状；
2.将2汤匙盐撒在切好的黄瓜上，搅拌均匀，腌制5-6小时，杀死黄瓜本身的水分；
3.将大蒜去皮切片。将生姜洗净晾干，切片，去除表面水分。准备适量的辣椒和泡椒。
4、将生烟、白醋和冰糖放入耐腐蚀容器中，加入大蒜片、姜片、辣椒和泡椒腌制至冰糖融化；
5.控制腌制黄瓜的含水量，然后将它们放入上一步制备的汁液中腌制约5小时。在腌制过程中，黄瓜可以偶尔搅拌，这样黄瓜可以与酱汁均匀接触。
6.过滤腌黄瓜和调味料来控制酱汁。
7.将过滤后的调味汁放入锅中，用高火煮沸，然后用低火加热约5分钟。
8.调味汁冷却后，再次加入黄瓜片，继续腌制约5小时。
9.重复步骤6至8两至三次。最后，将黄瓜和调味汁一起放入玻璃保鲜盒中，放入冰箱冷藏。吃的时候吃。
腌黄瓜练习2
原料:黄瓜(3公斤)；
配料:胡萝卜(两个小的)、酱油(你也可以把它们和生的和老的混合在一起)、大碗、生姜(一块)、大蒜(一个头)、白糖(两盎司)、白酒(两盎司)、干辣椒(一点)和盐(三盎司)；
步骤:
1、将黄瓜和胡萝卜切成条状，加入盐；
2.用手摩擦腌黄瓜几次，使黄瓜完全吸收盐。
3.用重物压下搅拌均匀的黄瓜，挤出水(我把它放在蒸笼上，放一大盆水在上面一夜)；
4.压水黄瓜可以品尝它是否很咸(加入盐是为了杀死水，但不是所有的盐都会随水流失)，并根据自己的口味决定是否用清水清洗；
5.向一大碗酱油中加入糖(约为袋装酱油的1/2)，煮至糖完全融化，然后煮至沸腾并彻底冷却。
如何做好腌黄瓜
6.在冷却的调味汁中加入少许白酒和味精，然后加入黄瓜、生姜、大蒜和辣椒腌制。
腌黄瓜练习3
材料:3黄瓜，芝麻油，盐，红辣椒，辣椒油，冷醋，糖和极新鲜的味道
练习:
1、将黄瓜切成大小相等的段，去掉尖端和花梗；
2、靠近黄瓜皮开始圆切(尽量薄点)；
3.转过身，直到黄瓜的内肉被剥掉，然后取出内肉备用。
4.将切好的黄瓜皮放入盐水中腌制，使其变软变脆(这里花了半个小时)；
5、取出腌黄瓜，榨汁；
6.将黄瓜颠倒过来(先从绿色的皮开始)，把它们卷起来放在盘子里。
7、红辣椒斜刀切成薄片，放在黄瓜卷上；
8.将冷醋、极新鲜的味道、少许糖、芝麻油和辣椒油混合到一碗果汁中，然后倒在黄瓜卷上。
9.吃饭前将保鲜盒放入冰箱保鲜室一两个小时。味道更好。
腌黄瓜练习4:
1.清洗黄瓜，晾干；
2.准备一个玻璃瓶或其他罐子，清洗并干燥。
3.将黄瓜切成条状，撒上盐，用手搅拌均匀，然后放入漏水的篮子里漏水。盐的量取决于黄瓜的数量。
4.把黄瓜里的水挤出来。这时，你可以把重物压在黄瓜上。
5.等待6-7个小时，这时，黄瓜的水差不多用完了；
6.煮酱汤。方法是:倒半袋酱油，在锅里煮，然后加入2汤匙糖，打开糖化油时关掉火，让它冷却。
7.将大蒜切片，姜切丝。
8.将黄瓜、姜丝和蒜片放入凉酱汤中，加入适量芝麻油和白酒，放入冰箱冷藏。因为你想要大蒜和生姜的味道出来，最好在五六个小时后吃。
提示:
1、如果腌制少量黄瓜，可以用玻璃或陶瓷罐子；
2.腌黄瓜在冰箱里冷藏几个小时后就可以吃了。它们可以放在一个干净的瓶子里，在你吃的时候服用，并且可以储存很长时间。
主介绍了腌黄瓜的制作方法。你学会了吗？你有时间的时候可以自己做。接下来，我想补充一些关于黄瓜的知识。
黄瓜应该避开人群
1、适合发热患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、酗酒者多吃；它是糖尿病患者的第一批食物之一。
2、但脾胃虚弱，腹痛腹泻，肺寒咳嗽应少吃，因为黄瓜冷，胃寒患者吃容易引起腹痛腹泻。
黄瓜的饮食禁忌；
1、进食后不应加碱或高热烹调；
2、不宜和辣椒、菠菜、西红柿搭配食用；
3.它不适合与花椰菜、白菜和柑橘一起吃。(照片来源:视觉中国)
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腌黄瓜条大全
如何烹调腌黄瓜？腌黄瓜是一种腌菜，非常受欢迎。夏天吃也很开胃。此外，腌黄瓜还有美容减肥的功效。接下来，让我们来看看完整的腌黄瓜实践书:
腌黄瓜练习一
材料:黄瓜1600克，腌辣椒5个，韩国辣椒5个，白醋240毫升，冰糖160克，盐2汤匙，生酱油240毫升，生姜1小片，大蒜2片
练习:
1.洗净后，将黄瓜表面的水分擦去，切成拇指粗细的条状；
2.将2汤匙盐撒在切好的黄瓜上，搅拌均匀，腌制5-6小时，杀死黄瓜本身的水分；
3.将大蒜去皮切片。将生姜洗净晾干，切片，去除表面水分。准备适量的辣椒和泡椒。
4、将生烟、白醋和冰糖放入耐腐蚀容器中，加入大蒜片、姜片、辣椒和泡椒腌制至冰糖融化；
5.控制腌黄瓜的含水量，然后把它们放入前一步准备的汁中，腌制约5小时。在腌制过程中，黄瓜可以偶尔搅拌，这样黄瓜可以与酱汁均匀接触。
6.过滤腌黄瓜和调味料来控制酱汁。
7.将过滤后的调味汁放入锅中，用高火煮沸，然后用低火加热约5分钟。
8.调味汁冷却后，再次加入黄瓜片，继续腌制约5小时。
9.重复步骤6至8两至三次。最后，将黄瓜和调味汁一起放入玻璃保鲜盒中，放入冰箱冷藏。吃的时候吃。
腌黄瓜练习2
原料:黄瓜(3公斤)；
配料:胡萝卜(两个小的)、酱油(你也可以把它们和生的和老的混合在一起)、大碗、生姜(一块)、大蒜(一个头)、白糖(两盎司)、白酒(两盎司)、干辣椒(一点)和盐(三盎司)；
步骤:
1、将黄瓜和胡萝卜切成条状，加入盐；
2.用手摩擦腌黄瓜几次，使黄瓜完全吸收盐。
3.用重物压下搅拌均匀的黄瓜，挤出水(我把它放在蒸笼上，放一大盆水在上面一夜)；
4.压水黄瓜可以品尝它是否很咸(加入盐是为了杀死水，但不是所有的盐都会随水流失)，并根据它的味道决定是否用清水清洗它；
5.向一大碗酱油中加入糖(约为袋装酱油的1/2)，煮至糖完全融化，然后煮至沸腾并彻底冷却。
如何做好腌黄瓜
6.在冷却的调味汁中加入少许白酒和味精，然后加入黄瓜、生姜、大蒜和辣椒腌制。
两次到达顶端
腌黄瓜练习3
材料:3黄瓜，芝麻油，盐，红辣椒，辣椒油，冷醋，糖和极新鲜的味道
练习:
1、将黄瓜切成大小相等的段，去掉尖端和花梗；
2、靠近黄瓜皮开始圆切(尽量薄点)；
3.转过身，直到黄瓜的内肉被剥掉，然后取出内肉备用。
4.将切好的黄瓜皮放入盐水中腌制，使其变软变脆(这里花了半个小时)；
5、取出腌黄瓜，榨汁；
6.将黄瓜颠倒过来(先从绿色的皮开始)，把它们卷起来放在盘子里。
7、红辣椒斜刀切成薄片，放在黄瓜卷上；
8.将冷醋、极新鲜的味道、少许糖、芝麻油和辣椒油混合到一碗果汁中，然后倒在黄瓜卷上。
9.吃饭前将保鲜盒放入冰箱保鲜室一两个小时。味道更好。
腌黄瓜练习4:
1.清洗黄瓜，晾干；
2.准备一个玻璃瓶或其他罐子，清洗并干燥。
3.将黄瓜切成条状，撒上盐，用手搅拌均匀，然后放入漏水的篮子里漏水。盐的量取决于黄瓜的数量。
4.把黄瓜里的水挤出来。这时，你可以把重物压在黄瓜上。
5.等待6-7个小时，这时，黄瓜的水差不多用完了；
6.煮酱汤。方法是:倒半袋酱油，在锅里煮，然后加入2汤匙糖，打开糖化油时关掉火，让它冷却。
7.将大蒜切片，姜切丝。
8.将黄瓜、姜丝和蒜片放入凉酱汤中，加入适量芝麻油和白酒，放入冰箱冷藏。因为你想要大蒜和生姜的味道出来，最好在五六个小时后吃。
提示:
1、如果腌制少量黄瓜，可以用玻璃或陶瓷罐子；
2.腌黄瓜在冰箱里冷藏几个小时后就可以吃了。它们可以放在一个干净的瓶子里，在你吃的时候服用，并且可以储存很长时间。
主介绍了腌黄瓜的制作方法。你学会了吗？你有时间的时候可以自己做。接下来，我想补充一些关于黄瓜的知识。
黄瓜应该避开人群
1、适合发热患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、酗酒者多吃；它是糖尿病患者的第一批食物之一。
2、但脾胃虚弱，腹痛腹泻，肺寒咳嗽应少吃，因为黄瓜冷，胃寒患者吃容易引起腹痛腹泻。
黄瓜的饮食禁忌；
1、进食后不应加碱或高热烹调；
2、不宜和辣椒、菠菜、西红柿搭配食用；
3.它不适合与花椰菜、白菜和柑橘一起吃。(照片来源:视觉中国)
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未完待续abc……
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