伏羲之爱｜番茄黄瓜蛋羹的制作方法……

番茄黄瓜蛋羹的制作方法

番茄黄瓜蛋羹的制作方法

西红柿也被称为西红柿。西红柿是我们最熟悉的蔬菜。西红柿不仅外表好看，而且营养丰富。经常食用西红柿可以起到很好的养生保健作用。此外，西红柿还有美容和其他功效。因此，我们有必要学习如何用西红柿做饭。下面我们介绍番茄黄瓜蛋羹的制作方法。

1.将西红柿和黄瓜洗净，切成薄片。葱姜切碎。

2.往锅里放适量清水，加入西红柿、葱和姜，

3.再加半勺油，用火煮。

4.烹饪5分钟后加入黄瓜片。

5.加入紫菜。

6.加入适量盐调味。

7.把鸡蛋打碎。

8.把它倒进沸腾的锅里。

9.倒一点胡椒，

10.关掉火

营养价值:

番茄具有止血、降压、利尿、健胃、消食、生津、止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。因为番茄中维生素A和维生素C的比例合适，所以经常食用可以增强小血管的功能，防止血管老化。番茄中的黄酮类化合物不仅具有降低毛细血管通透性和防止其破裂的作用，还具有防止血管硬化的特殊作用，可预防宫颈癌、膀胱癌、胰腺癌等疾病。此外，它还可以美化和治疗口疮(它可以含有一些番茄汁，使它与口疮表面接触，每次几分钟，每天几次，效果显著)。

食用价值:

根据营养学家的研究和测定，每人每天吃50 ~ 100克新鲜番茄可以满足人体对几种维生素和矿物质的需求。番茄含有& ldquoTomatoin & rdquo，具有抑菌的作用；含有苹果酸、柠檬酸和糖类。番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B、维生素B2、钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜、碘等元素。它还含有蛋白质、糖类、有机酸和纤维素。(照片来源:视觉中国)

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未完待续abc……

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