伏羲之爱|你吃的顺序不对吗?……
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你吃的顺序不对吗?
无论是去餐馆还是当客人,吃饭的顺序似乎已经确定& mdash& mdash首先,给孩子们一些甜饮料,而成年人则专注于鱼主菜和葡萄酒,吃蔬菜直到它们半饱,然后吃主食,接着是汤,最后是甜点或水果& hellip& hellip
事实上,这种普遍接受的餐点是最健康和最没有营养的。
让我们从甜饮料开始。这种饮料营养价值很低。如果你用它们装满一个小胃袋,你在后面吃的食物量会显著减少,这很容易导致儿童营养不良。
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对成年人来说,当他们饿了的时候,如果他们先吃鱼,他们显然会把大量的脂肪和蛋白质带进肚子里。因为鱼的碳水化合物含量很少,很明显一些蛋白质会作为能量被浪费掉。然而,浪费营养不是最重要的问题,吃太多脂肪才是问题所在。在空腹部的时候,人们的食欲旺盛,而且他们的进食速度非常快。他们根本无法控制脂肪和蛋白质的摄入。就饮酒而言,腹部饮酒也是最有害的。
当供应蔬菜等清淡的菜肴时,人们的胃口就被大鱼和肉填满了,他们对蔬菜的兴趣也受到了限制。当主食端上来时,大多数人已经吃饱了酒和食物,不再吃主食或吃了几口。这样,膳食中的能量来源显然依赖于脂肪和蛋白质,膳食纤维严重不足。随着时间的推移,血脂升高的问题是不可避免的。
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吃了很多咸菜后,人们不禁感到口渴。这时,两三碗汤会让你感觉更舒服。然而,餐馆里的汤也含有油和盐,这给血压和血脂增加带来了机会。当胃里没有空间容纳空时,冷水果或冰淇淋会导致负荷沉重的胃血管收缩,削弱消化功能。对于一些肠胃虚弱的人来说,先吃油腻的食物,然后再吃冷食很容易引起肠胃不适。
如果饭菜的顺序改变了会发生什么?
不要喝甜饮料,坐下后,先吃新鲜水果,然后端上一小碗开胃汤,再吃清淡的蔬菜,填饱大部分胃。然后供应主食,最后是鱼菜。这时,你可以喝一点酒。
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这样,人们不太可能有太多的脂肪或鱼,从而很容易避免肥胖的麻烦。首先,保证足够的膳食纤维,延缓主食和脂肪的消化速度,也有助于避免高血脂症和高血糖症的困扰。根据食物类别的比例,这一顺序可以控制肉类等动物性食物的摄入,保证蔬菜和水果的摄入,提供大量抗氧化成分,并保持酸性食物和碱性食物之间的平衡。
与中国居民的饮食宝塔相比,蔬菜和主食应该是每天消费最多的,而动物食品应该是消费最少的。把它们放在用餐顺序的末尾是合理的。
说起来,这只是饮食顺序上的一个小变化。在实践中,过健康的生活有很大的影响。(图片来源:CFP)
1你的进食顺序有没有错?回顶部
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无论是去餐馆还是当客人,吃饭的顺序似乎已经确定& mdash& mdash首先,给孩子们一些甜饮料,而成年人则专注于鱼主菜和葡萄酒,吃蔬菜直到它们半饱,然后吃主食,接着是汤,最后是甜点或水果& hellip& hellip
事实上,这种普遍接受的餐点是最健康和最没有营养的。
让我们从甜饮料开始。这种饮料营养价值很低。如果你用它们装满一个小胃袋,你在后面吃的食物量会显著减少,这很容易导致儿童营养不良。
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对成年人来说,当他们饿了的时候,如果他们先吃鱼,他们显然会把大量的脂肪和蛋白质带进肚子里。因为鱼的碳水化合物含量很少,很明显一些蛋白质会作为能量被浪费掉。然而,浪费营养不是最重要的问题,吃太多脂肪才是问题所在。在空腹部的时候,人们的食欲旺盛,而且他们的进食速度非常快。他们根本无法控制脂肪和蛋白质的摄入。就饮酒而言,腹部饮酒也是最有害的。
当供应蔬菜等清淡的菜肴时,人们的胃口就被大鱼和肉填满了,他们对蔬菜的兴趣也受到了限制。当主食端上来时,大多数人已经吃饱了酒和食物,不再吃主食或吃了几口。这样,膳食中的能量来源显然依赖于脂肪和蛋白质,膳食纤维严重不足。随着时间的推移,血脂升高的问题是不可避免的。
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吃了很多咸菜后,人们不禁感到口渴。这时,两三碗汤会让你感觉更舒服。然而,餐馆里的汤也含有油和盐,这给血压和血脂增加带来了机会。当胃里没有空间容纳空时,冷水果或冰淇淋会导致负荷沉重的胃血管收缩,削弱消化功能。对于一些肠胃虚弱的人来说,先吃油腻的食物,然后再吃冷食很容易引起肠胃不适。
如果饭菜的顺序改变了会发生什么?
不要喝甜饮料,坐下后,先吃新鲜水果,然后端上一小碗开胃汤,再吃清淡的蔬菜,填饱大部分胃。然后供应主食,最后是鱼菜。这时,你可以喝一点酒。
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这样,人们不太可能有太多的脂肪或鱼,从而很容易避免肥胖的麻烦。首先,保证足够的膳食纤维,延缓主食和脂肪的消化速度,也有助于避免高血脂症和高血糖症的困扰。根据食物类别的比例,这一顺序可以控制肉类等动物性食物的摄入,保证蔬菜和水果的摄入,提供大量抗氧化成分,并保持酸性食物和碱性食物之间的平衡。
与中国居民的饮食宝塔相比,蔬菜和主食应该是每天消费最多的,而动物食品应该是消费最少的。把它们放在用餐顺序的末尾是合理的。
说起来,这只是饮食顺序上的一个小变化。在实践中,过健康的生活有很大的影响。(图片来源:CFP)
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未完待续abc……
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