伏羲之爱|盘点最“人性化”的健康食品……
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盘点最“人性化”的健康食品
一、糙米
糙米富含维生素B、维生素E和镁、磷等矿物质。新的研究发现,用糙米代替白米可以降低患2型糖尿病的风险。此外,糙米中的谷维素是一种强大的抗氧化剂,可以降低胆固醇,木脂素还可以预防乳腺癌和其他激素相关癌症。
专家建议选择有机糙米。因为糙米保留米糠和胚芽,它可能比白米好。吃饭。更多杀虫剂。用糙米烹饪时,将其浸泡在冷水中1小时,然后将大米和水以1.2: 1的比例烹饪。如果你一开始不习惯,你可以用白米和糙米来煮。
第二,红薯
红薯富含钾,钾能让人精力充沛,保持心脏健康和血压正常。此外,研究已经证明红薯还可以对抗乳腺癌和前列腺癌,预防身体退化性疾病和提高记忆力。然而,红薯血糖指数高,糖尿病患者应该少吃。建议选择中等大小(大约手掌长)的甘薯,味道最好。
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三、红薯叶
阿肯色大学将甘薯叶列为世界上最有营养的蔬菜,因为它们含有15种抗氧化剂,可以预防心脏病、炎症和一些癌症。中山大学生物科学研究所发现,多吃菊花和红薯的人患肺癌的风险较低。红薯叶也富含维生素C和铁。一份红薯叶几乎可以满足一天的需求。
Iv .番茄
哈佛大学的一项研究发现,每周吃10份西红柿、番茄酱、番茄汁甚至比萨饼的人比每周吃不到两份的人患前列腺癌的风险低45%。此外,西红柿还可以对抗乳腺癌、宫颈癌、膀胱癌和肺癌。西红柿还可以降低患心血管疾病的风险,保护眼睛,经常用眼睛的上班族可以吃得更多。
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卷心菜
研究人员观察到,东欧如波兰和俄罗斯的女性患乳腺癌的几率低于美洲女性。经过饮食分析,发现卷心菜是主要的贡献者。这是因为卷心菜含有许多强有力的抗氧化剂,例如异硫氰酸酯可以预防肺癌和食道癌,萝卜硫素可以帮助身体解毒。除了抗氧化作用,卷心菜也是维生素C和纤维的良好来源,以及保护眼睛的类胡萝卜素、叶黄素和玉米黄质。尽管营养价值如此之高,一盘油炸卷心菜只有52卡路里。此外,秋天和冬天是吃卷心菜的最佳时间,卷心菜不仅美味而且更安全。
六、巨峰葡萄
巨峰葡萄中的白藜芦醇是抗癌明星。一篇发表在《科学》杂志上的论文显示白藜芦醇对肿瘤的起始、生长和扩散有抑制作用。白藜芦醇也能抗衰老。哈佛大学病理学教授辛克勒发现,如果只喂少量白藜芦醇,果蝇、酵母细胞或老鼠的寿命会大大延长。此外,葡萄还含有强大的抗氧化剂,如花青素,可以保护心脏和增加胆固醇。
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七,香蕉
香蕉有很好的抗癌效果。东京大学的山崎正树教授指出香蕉越成熟,表皮上的黑点越多,免疫活性越高。皮肤上有黑点的香蕉增加白细胞的能力是绿香蕉的8倍。香蕉可以预防直肠癌、结肠癌和肾癌。瑞典的研究发现吃4 & mdash一周;吃香蕉6次的女性患肾癌的风险减半。
许多人担心香蕉太甜了。事实上,他们有中等糖指数。一根香蕉只有大约100卡路里,大约1/3碗米饭。你可以选择水果饱满、尾巴光滑、果皮外缘棱角不明显的香蕉。(照片来源:盖华)
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一、糙米
糙米富含维生素B、维生素E和镁、磷等矿物质。新的研究发现,用糙米代替白米可以降低患2型糖尿病的风险。此外,糙米中的谷维素是一种强大的抗氧化剂,可以降低胆固醇,木脂素还可以预防乳腺癌和其他激素相关癌症。
专家建议选择有机糙米。因为糙米保留米糠和胚芽,它可能比白米好。吃饭。更多杀虫剂。用糙米烹饪时,将其浸泡在冷水中1小时,然后将大米和水以1.2: 1的比例烹饪。如果你一开始不习惯,你可以用白米和糙米来煮。
第二,红薯
红薯富含钾,钾能让人精力充沛,保持心脏健康和血压正常。此外,研究已经证明红薯还可以对抗乳腺癌和前列腺癌,预防身体退化性疾病和提高记忆力。然而,红薯血糖指数高,糖尿病患者应该少吃。建议选择中等大小(大约手掌长)的甘薯,味道最好。
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三、红薯叶
阿肯色大学将甘薯叶列为世界上最有营养的蔬菜,因为它们含有15种抗氧化剂,可以预防心脏病、炎症和一些癌症。中山大学生物科学研究所发现,多吃菊花和红薯的人患肺癌的风险较低。红薯叶也富含维生素C和铁。一份红薯叶几乎可以满足一天的需求。
Iv .番茄
哈佛大学的一项研究发现,每周吃10份西红柿、番茄酱、番茄汁甚至比萨饼的人比每周吃不到两份的人患前列腺癌的风险低45%。此外,西红柿还可以对抗乳腺癌、宫颈癌、膀胱癌和肺癌。西红柿还可以降低患心血管疾病的风险,保护眼睛,经常用眼睛的上班族可以吃得更多。
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卷心菜
研究人员观察到,东欧如波兰和俄罗斯的女性患乳腺癌的几率低于美洲女性。经过饮食分析,发现卷心菜是主要的贡献者。这是因为卷心菜含有许多强有力的抗氧化剂,例如异硫氰酸酯可以预防肺癌和食道癌,萝卜硫素可以帮助身体解毒。除了抗氧化作用,卷心菜也是维生素C和纤维的良好来源,以及保护眼睛的类胡萝卜素、叶黄素和玉米黄质。尽管营养价值如此之高,一盘油炸卷心菜只有52卡路里。此外,秋天和冬天是吃卷心菜的最佳时间,卷心菜不仅美味而且更安全。
六、巨峰葡萄
巨峰葡萄中的白藜芦醇是抗癌明星。一篇发表在《科学》杂志上的论文显示白藜芦醇对肿瘤的起始、生长和扩散有抑制作用。白藜芦醇也能抗衰老。哈佛大学病理学教授辛克勒发现,如果只喂少量白藜芦醇,果蝇、酵母细胞或老鼠的寿命会大大延长。此外,葡萄还含有强大的抗氧化剂,如花青素,可以保护心脏和增加胆固醇。
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七,香蕉
香蕉有很好的抗癌效果。东京大学的山崎正树教授指出香蕉越成熟,表皮上的黑点越多,免疫活性越高。皮肤上有黑点的香蕉增加白细胞的能力是绿香蕉的8倍。香蕉可以预防直肠癌、结肠癌和肾癌。瑞典的研究发现吃4 & mdash一周;吃香蕉6次的女性患肾癌的风险减半。
许多人担心香蕉太甜了。事实上,他们有中等糖指数。一根香蕉只有大约100卡路里,大约1/3碗米饭。你可以选择水果饱满、尾巴光滑、果皮外缘棱角不明显的香蕉。(照片来源:盖华)
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未完待续abc……
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