伏羲之爱｜怎样做苦瓜汤？……

怎样做苦瓜汤？

苦瓜汤，又称苦瓜，是葫芦科一年生攀援草本植物。原产于热带地区。广泛种植于南亚、东南亚、中国和加勒比群岛。这是一种人们喜欢的蔬菜。

首先，选择一公斤苦瓜，然后选择更小更胖的，这样更容易处理。

尽可能选择含少量脂肪的猪肉，这样猪肉糜就会变粘。

海米应该小而且容易处理。

把肉洗净，切成小块。当肉准备好切碎时，在肉中加入2片大蒜、米饭和一点盐，切碎备用。

苦瓜洗净，切成两半，取出瓢。你可以用你的手或勺子把它拿走。记得把同一个葫芦放回一起，以便以后加工。

切好后，开始往苦瓜里塞肉，记得不要超过苦瓜的边缘。

让切成两半的苦瓜组合成一个，拍照并用三根牙签将一半插入苦瓜边缘，然后将另一半插入苦瓜形成完整的苦瓜，然后对其他苦瓜也这样做。

同一个苦瓜应该切好放在一起的原因是，放进去后肉的大小可以匹配，肉不容易跑出来了，三根牙签非常稳定，所以里面的肉永远不会用完。

这是完成的照片，对你来说是一样的吗？

完成所有程序后，将锅里的水以你可以接受的量排出，但是要用苦瓜填满。当水接近沸腾时，加入准备好的苦瓜，煮至苦瓜成熟。尝完味道后加盐。品尝后记得加盐，因为刚尝过的肉是咸的，加入鸡粉可以改善味道。开锅吃吧！！

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未完待续abc……

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