伏羲之爱｜八种食物让你吃得越来越年轻。……

虽然衰老是一种自然现象，但我们没有办法改变它。然而，研究表明，只要保持良好的生活习惯和合理的饮食，衰老就能被有效地延缓。如果你想拥有美丽的外表，记得多吃以下美食。

八种食物让你吃得越来越年轻。

1.鲑鱼

美味三文鱼(三文鱼的一种)含有超OMEGA-3多不饱和脂肪酸，因此具有很强的抗氧化作用。当然，野生鲑鱼肯定比养殖鲑鱼更有力量。鲑鱼体内的红色物质是虾青素，其抗氧化能力是维生素E的1000倍，是目前最全面的。高抗氧化剂。功效，其抗氧化过程非常完整。与普通抗氧化剂不同，抗氧化剂只是简单地中和体内的自由基，它们附着在自由基质上，永久地终止自由基的破坏性连锁反应。

2.杏仁

防止血小板凝结。研究发现，即使每周吃一次坚果也能降低四分之一的心脏病风险，特别推荐杏仁。吃法:将杏仁磨成粉末，混合到沙拉和蔬菜中，不仅增加味道，还能充分吸收营养。

3.黑木耳

抗凝血剂。研究发现黑木耳含有9种抗凝血剂，类似洋葱和大蒜。食用方法:将木耳干浸泡在水中，洗净切丝，用热水烫伤，撒上姜丝、糖、白醋和酱油。

4.花椰菜

每100克西兰花含67毫克钙是钙的良好来源。多吃西兰花也能降低癌症风险，如结肠癌和膀胱癌。

5.青菜

小白菜是绿叶蔬菜中最好的钙补充剂，每杯含钙205毫克(228克)。小白菜还富含维生素C、胡萝卜素和钾等矿物质。

6.番茄

番茄富含番茄红素，番茄红素的抗氧化能力是维生素C的20倍，可以说是抗氧化剂的超级战士。其中，小番茄维生素C含量较高，可以增强抗氧化能力。

此外，应该如何吃西红柿才能更有效地抗氧化？那是熟食。虽然煮熟或加工过的番茄(番茄酱、番茄汁、罐装番茄)中所含的维生素C会被破坏，但番茄红素的含量可以增加数倍，抗氧化功能更强。

7.约伯的眼泪

降低胆固醇。薏苡仁不失去燕麦的降胆固醇作用。它是一种水溶性纤维，能加速肝脏排出胆固醇。如何吃:薏米汤容易增加热量，最好把薏米煮成米饭。

8.菠菜

心血管疾病的预防。菠菜富含叶酸，比其他营养补充剂更能有效预防心脏病。如何吃:保存叶酸的最好方法是用大火快速炒它。营养价值最能保存。(参考网站:妇女健康)

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