伏羲之爱｜秋季饮用各种汤的保健效果……

秋季饮用各种汤的保健效果

汤是餐桌上最常见的美食之一。尤其是在冬天，天气寒冷的时候，人们更喜欢炖一锅热汤来温暖他们的身体和心脏。汤不仅味道多样，而且可以分成多种，具有许多特殊的保健功效。让我们来看看各种汤各自的保健效果。

鸡汤

鸡汤中的特殊营养成分能加速咽喉和支气管粘膜的血液循环，增强粘液分泌，清除呼吸道病毒，促进咳嗽、咽干、咽痛等症状的缓解，对感冒、支气管炎等有特效。冬天和春天喝酒对年老、虚弱和生病的人都有好处。

骨头汤

骨头的精华在汤里。研究表明，动物骨骼含有多种对人体有营养保健作用的物质，并具有添加骨髓、补血、延缓衰老、延年益寿的保健功能。随着年龄的增长，骨髓的造血功能开始下降。定期饮用骨头汤可以补充人体所需的骨胶原等物质，达到延缓衰老的目的。

鱼汤

鱼汤含有大量具有抗炎作用的脂肪酸，可预防呼吸道炎症和哮喘发作。研究表明，经常饮用鱼汤可以将上呼吸道感染和由此引起的哮喘的发病率降低75%，特别是对儿童哮喘。

羊肉汤

羊肉酸甜可口，具有壮阳、益精补血、治肺益劳的功效，是冬季理想的滋补品。&ldquo，一本著名的中医古方书籍；当归生姜羊肉汤。药肉同煮，肉配汤食用，具有温阳补血、散寒等功效，适用于气血虚弱、营养不良、腰腿酸痛、感冒咳嗽、妇女产后腹痛、老年人畏寒等。

海藻汤

海带含有大量碘。它有助于甲状腺激素的合成。它有产热作用。它能加速组织细胞的氧化过程。提高人体基础代谢率，增加皮肤血流量。寒冷季节多喝海苔汤可以增强抗寒能力，尤其有助于防止老年人体温过低。

蔬菜汤

各种新鲜蔬菜含有大量碱性成分，可使体内血液处于正常的弱碱性状态，并防止血液在溶解于汤时酸化。沉积在细胞中的污染物或有毒物质被重新溶解并排出体外。因此，蔬菜汤有& ldquo最好的身体清洁剂。根据良好的名声，特别是对老年人来说，经常饮酒有助于保持内部环境的平衡。

煮面条的水

医学研究发现，人类记忆和一种神经递质& mdash& mdash乙酰胆碱是相关的，它能增强人脑的记忆功能。如果大脑中乙酰胆碱不足，记忆力将会大大减弱。补充大脑乙酰胆碱的最好方法是多吃富含卵磷脂的食物。卵磷脂很容易与水结合。煮面时，汤中会溶解大量卵磷脂。因此，多喝面汤可以达到健脑和增强记忆的效果。

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