伏羲之爱｜如何吃燕麦减肥……

如何吃燕麦减肥

燕麦，即中国的莜麦，俗称油麦和玉麦，是低糖、高营养、高能量的食品。它标志性的营养成分不仅含量高，而且品质优良。它是现代人喜爱的食物之一。燕麦在《时代》杂志列出的十大健康食品中排名第五。燕麦被提炼成燕麦片，这使它吃起来更方便，并改善了它的味道，从而成为一种受欢迎的健康食品。

燕麦通常分为两种类型:外稃型和裸粒型。世界各地栽培的燕麦主要是外稃型，通常称为皮燕麦。中国种植的燕麦主要是莜麦，通常称为莜麦。莜麦有许多别名，在中国北方被称为莜麦。中国西北部叫做豫麦。中国西南部叫燕麦，有时叫裸燕麦。东北地区被称为贝尔小麦。新鲜燕麦片可以放入一个密封的袋子里，储存在阴凉干燥的地方。如果燕麦片未密封，它需要和包装一起放入密封的容器中，盖上容器盖，然后储存在通风干燥的地方。

燕麦的作用和功能

1.燕麦能有效降低人体内的胆固醇。经常食用可以预防心脑血管疾病，这是中老年人面临的主要威胁。

2.定期食用燕麦对糖尿病患者也有很好的降血糖和减肥效果。

3.燕麦粥可以缓解便秘。许多老年人大便干燥，容易引起脑血管意外。燕麦可以缓解便秘。

4.它还能改善血液循环，减轻生活和工作带来的压力。钙、磷、铁、锌等矿物质具有预防骨质疏松、促进伤口愈合和预防贫血的作用，是良好的钙补充剂。

5.燕麦富含亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、水肿、便秘等有辅助作用。这对老年人增强体力和延长寿命也有帮助。

如何吃燕麦减肥

1.牛奶燕麦片

取适量牛奶、50克燕麦片、少许糖和适量清水。

(1)洗净燕麦片，放入砂锅中，倒入适量清水。

(2)像平时煮粥一样，在砂锅里加火。当粥煮到80%成熟时，倒入牛奶，搅拌均匀。煮沸时，撒上白糖，混合均匀。

2.芋头燕麦粥

取50克芋头、50克燕麦片、一点蜂蜜和适量清水。

(1)洗净芋头，去皮，切成斜切块，洗净燕麦片，放入锅中，倒入适量清水。

(2)把锅放在火上，先用大火烧开，然后转小火烧开。

(3)将粥倒入碗中，倒入适量蜂蜜，搅拌均匀，作为早餐。

3.玉米粉燕麦粥

取100克玉米粉和50克燕麦片。

(1)将燕麦粥洗净，在冷水中浸泡2小时，舀起，沥干水分，放入锅中，加入适量，煮至米粒开花。

(2)将玉米粉与冷水混合，将稀玉米糊慢慢倒入燕麦粥中，用勺子不断搅拌。

(3)玉米糊煮好后，用小火煮15分钟，即可食用。

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