伏羲之爱｜枸杞的最佳食用方法……

枸杞的最佳食用方法

许多上班族喜欢喝浸泡在水中的枸杞，并提到它的功能是一套:明目、补肾、降血糖。然而，专家表示，仅饮用枸杞浸泡过的水不足以吸收营养。

枸杞富含多种微量元素和维生素，能滋阴明目，增强免疫力。历代医生经常用枸杞来治疗肝血不足、肾阴虚引起的视力模糊和夜盲症。最近，英国人在研究中发现了枸杞的抗衰老作用。然而，枸杞只有持续食用才有药用价值。偶尔吃一两次是无效的。浸泡在水中的枸杞是最常见的饮料，但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，受热时容易被破坏，枸杞中所含的胡萝卜素很难被完全吸收。最好用温水浸泡或嚼几片干。

然而，枸杞并不适合每个人。体质虚弱和抵抗力差的人可以吃得更多。然而，由于其强烈的暖化作用，一些感冒、发烧、炎症和腹泻的人最好不要吃它。枸杞也有& ldquo保质期。酒味枸杞已经变质，不能再吃了。

枸杞滋补肝肾的最佳饮食

枸杞粥:枸杞适合冬天煮粥，可以搭配各种粥类产品。

枸杞炖羊肉:它也适合冬天吃。

枸杞炒蘑菇:枸杞炒蔬菜味道很好。例如，枸杞炒蘑菇是一道色香味俱佳的素菜。

枸杞玉米汤:新鲜、美味、色泽美观。

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