伏羲之爱｜春季滋补汤食谱……

春季干燥的气候容易引起喉咙痛、鼻腔热、嘴唇皲裂、大便干燥等症状。多喝些美味的汤可以润肺燥湿。春天你喝什么汤来养生？看看下面为你精心准备的春季滋补汤。

春季滋补汤食谱

薏苡仁鸽汤

配料:半鸽、薏米、莲子、红枣

练习:

1.将鸽肉切成块，洗净薏米、莲子和红枣备用；

2.向紫砂锅中加入适量清水，将所有材料倒入锅中，煮沸2小时，加入盐调味。

莲藕汤

配料:马蹄铁、莲藕、百合、猪骨、红枣

练习:

1、将荸荠和莲藕去皮，清洗百合和猪骨；

2.把猪骨在锅里煮，把莲藕放进锅里。

3、骨头汤煮一小时，然后加入马蹄铁(马蹄铁过早会煮得无味)；

4、煮一会儿，最后加入百合，加入少许盐调味。

胡爱山栗子汤

配料:山药、板栗、北芪、红枣、猪骨

练习:

(1)将山药、栗子去皮备用，清洗猪骨和北芪；

2.将所有原料在砂锅里煮大约一个小时，然后加入盐调味。

猪肝菠菜汤

1.将猪肝洗净晾干，用刀切片。

2.菠菜根被去除，清洗，从中间切成两半；生姜去皮，切碎。

3.将猪肝片放入沸水中烫10秒钟，去除血液，沥干水分备用。

4.加热2汤匙油，炒姜丝，注入1碗清鸡汤和1碗清水，加入1/3汤匙盐、1/2汤匙料酒和1/3汤匙浓缩鸡汁，搅拌均匀，用大火煮沸。

5.加入菠菜，搅拌均匀，用中火煮沸，然后加入猪肝片，搅拌均匀，即可开锅。

6.喝酒时，你可以根据自己的口味撒些黑胡椒。

黄芪大沽汤

1.原料:猪腿骨1000克，黄芪5克，米醋5克，盐10克，葱姜10克，八角1粒，生水2粒。

2.清洗猪腿骨并添加所有材料。

3.压力锅，选择一个有骨头汤的。

4.大约需要50分钟。

天马猪蹄汤

1.猪前爪2个，宣威火腿200克，天麻3克，生姜1片，葱1片，八角1片，清水2升，盐5克。

2.猪蹄被烫伤后，切成小块，加入火腿切成小块。

3、将所有材料加入锅中。

4.烹饪大约两个小时。

沈藻汤

党参20克、大枣10片加水煎煮，每日1-2次。

党参味甘，健脾润肺，生津止渴，调节胃肠运动，增强免疫功能。红枣性味甘温，补中益气，养血安神，具有保护胃气的作用。

齐静大枣汤

将黄芪15克、黄精10克、红枣6片加水煎煮服用。每日一剂，治疗气虚、虚弱、疲劳和虚弱。

黄芪味甘温和，温脾补中，促进机体代谢，抗疲劳，促进血清更新。黄精质甜滑，健脾润肺，益气养阴；红枣益气安神，补中健胃。可用于治疗气虚、乏力、倦怠乏力。

核桃丹参佛手汤

五颗核桃仁、6g佛手片、10g丹参，将丹参汤、核桃仁、白糖捣碎成泥，加入丹参汤，混合均匀，文火煎煮10分钟，冷却饮用。

核桃仁味甘温，益气养血，润肠通便；佛手味苦温，具有疏肝理气和中的功效。丹参味苦微寒，活血凉血，除烦安神。添加白糖来补脾益气，对克服春季的困难起到了一定的作用。

鸽肉参芪汤

一只鸽子，党参20克，黄芪30克，山药30克，将鸽子切成小块，放入砂锅中，与党参、黄芪和山药一起煮。炖好后，喝汤，吃鸽肉。可以每隔一天服用一次，连续服用3-5次。

山药味甜滑，健脾养胃。黄芪味甘温和，健脾和中，抗疲劳。党参味甘滑，健脾润肺，调节胃肠运动。鸽你肉味道咸淡，滋肾益气。

99热心的医生提醒我们，春季可以多吃的蔬菜有韭菜、油菜、芥末、香椿、芹菜、莴苣、萝卜、竹笋等。

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