伏羲之爱｜冬季保健汤萝卜牛肉猪肉汤……

这汤是我们非常喜欢的汤。白萝卜和牛肉是经典搭配，可以起到健脾助消化的作用。吃饭时，你可以直接喝汤或蘸果汁吃肉，这是营养和健康的，味道很好。

冬季保健汤萝卜牛肉猪肉汤

肉蘸了酱，味道很好。

多喝汤以保持健康

健脾养胃汤-萝卜牛肉汤

配料:牛腰肉、白萝卜。

成分:八角茴香2粒、老鹳草3粒、肉桂1粒、干辣椒2粒、红枣2粒、生姜5粒和花椒10粒。

调料:生烟、芝麻油、鸡精、胡椒油、辣椒油、葱、芫荽。

萝卜牛肉汤的制作方法

1.先用水清洗买的牛腩，然后在清水中浸泡约2小时以去除血液。

2.将浸泡过的牛腩切成小块，用沸水焯一下。

3.熟牛肉。

4.准备配料。

5.将牛肉放入锅中，加入适量清水，将配料放入锅中。将牛肉煮沸，煨2小时。

6.将白萝卜削皮切成丁。

7.将白萝卜倒入肉汤中。

8.继续炖大约40分钟。

汤炖好后，你不需要往锅里加盐。你可以往碗里加盐，加入你自己喜欢的调味品。我们通常再蘸一蘸，味道很好。额外的牛腩汤也有利于煮面条。

白萝卜生吃促进消化，熟吃益气。生吃时，其刺激性成分可促进胃液分泌，调节胃肠功能，具有较强的抗炎作用，还可止咳。炖鸡、猪肉、羊肉等。能益气通窍。

青萝卜青萝卜含有不低于前两种的营养成分，特别是淀粉酶、蛋白质、钾等矿物质含量较高，它具有健脾化痰、防治口干症的良好功效，还具有利尿、消化等作用。通常生吃更多。

水萝卜水萝卜富含蛋白质、膳食纤维、维生素C等。它具有利尿和促进消化的作用。又甜又辣，又脆又多汁。

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