伏羲之爱｜大白菜饮食吃大白菜能减肥吗……

大白菜饮食吃大白菜能减肥吗

泡菜:

购买的大白菜的老叶子被处理后，它们被清洗干净，这相当于水分的蒸发。加入一些盐晾干，揉搓直到白菜变湿。然后将大白菜放入大桶中，加入一层蔬菜和一层盐，再加入蔬菜和盐，并在上面压一个重物直到它装满。几天后，大白菜将被榨汁，所以它可以在早上和晚上上下一次，一个月后就可以食用了。

酸菜营养丰富，味道鲜美。和粥一起吃味道更好。同时，具有促进消化和缓解胸痛的作用。酸菜最适合想减肥的人，但如果胃冷或气虚，就不适合吃太多。

冷卷心菜:

将卷心菜洗干净后，将菜叶和菜面分开切成丝，胡萝卜去皮切成丝，芹菜根切成小块，将卷心菜、胡萝卜和芹菜分别加水煮沸控制水分，加入热开水搅拌均匀，倒入蔬菜中，加入预先用花生油、胡椒和姜丝油炸的芝麻油搅拌均匀。

冷拌白菜营养丰富。通过冷拌它可以保留菜肴中的大部分营养，而且简单，味道很好。最适合减肥的人经常吃晚餐。

但是，制作冷卷心菜时，要注意切丝，同时热烫时间不要太长，否则味道会受到影响。

糖醋卷心菜:

买了卷心菜，洗干净，用手撕成小块。将瘦肉切成丝，加入淀粉、白糖和黑醋，搅拌均匀备用。青椒和红辣椒分别切碎备用。

油加热后，加入瘦肉，炒白菜，蔬菜变色后加入青椒丝和红椒丝。菜变色后，加入一些盐，搅拌，使其从锅里出来。

酸甜卷心菜，酸甜可口，而且营养丰富，钙、粗纤维、维生素、各种元素都很丰富，营养丰富，但热量相当低。多吃对减肥有好处。

卷心菜焖猪肉:

这是中国东北著名的一道家常菜。猪肉主要是五香猪肉，可以是炖的，也可以是油炸后炖的。肉腐烂了，蔬菜腐烂后可以食用。营养丰富，美味可口，只有汤里的油应该在吃的时候过滤掉。

白菜不仅可以减肥，而且它的钙含量非常丰富，特别是对于那些不喜欢吃钙片和喝牛奶的人来说，这是补钙的最好方法。对于节食者来说，如果节食是最害怕减肥的，那就是营养不良引起的钙缺乏。

此外，白菜中各种营养成分的含量也非常丰富。同时，大白菜是一年四季都有的菜。冬天吃白菜可以补充精力，而夏天吃白菜可以清热解毒，促进水肿。因此，无论是吃火锅还是其他肉类，如果把大白菜加入汤里，它不仅能减轻油腻感，还能促进营养。(99健康网(www.99.com.cn)特别版，如转载请注明出处。)

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