伏羲之爱｜黑色食物有什么优点？……

什么是黑色食物

黑色食物有什么优点？

它是指含有天然黑色素的动植物食品，无论是动物还是植物，因为它含有天然黑色素，它的颜色是黑色或深紫色、深棕色等。如黑米、黑芝麻、黑木耳、蘑菇、紫菜、海带和黑鸡。

三大优势

黑色食品除了富含氨基酸和各种微量元素外，还有三个优点:它来自大自然，含有极少的有害成分；营养成分齐全，质量高，数量大。能在一定程度上减少动脉粥样硬化、冠心病、中风等严重疾病的发生。

代表性食物

黑木耳:调节人体生理功能，刺激内分泌系统，促进唾液分泌，有利于胃肠消化和造血功能。

黑芝麻:增加血红蛋白含量，提高免疫力，滋润皮肤，乌发美容。

黑米:它具有补肾的功能，是最好的黑色食品。据记载，黑米滋阴补肾，强身健体，暖胃明目，促进血液循环。可用作膳食药物。

乌骨鸡:乌骨鸡是秋冬季最好的营养肉类。它富含蛋白质，比鸭子和鹅还多。乌骨鸡还含有丰富的黑色素，用作药物后可起到促进人体红细胞和血红蛋白增殖的作用。

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