伏羲之爱｜推荐两种榴莲保健食谱……

现代科学和营养学研究发现榴莲具有极高的营养价值。经常食用榴莲可以强身健体，健脾益气，补肾壮阳，是一种极具滋补作用的水果。榴莲在泰国经常被用作病人和产后妇女的补品。

推荐两种榴莲保健食谱

榴莲是热的，所以它可以促进血液循环和散寒，缓解妇女的月经痛症状，特别适合患有痛经的妇女。同时，还能改善腹部感冒，促进体温上升，是体质寒冷者的理想补品。榴莲壳骨汤一直是传统的民间食疗配方，用于治疗各种身体感冒疾病。

推荐两种榴莲保健食谱

(1)榴莲炖鸡

榴莲50克，鸡肉1只，姜片10克，核桃仁50克，红枣50克。首先，将鸡肉洗净去皮，放入沸水中，稍煮，切成大块；核桃仁用水浸泡去除油味；红枣洗净去核；榴莲的嫩皮被剥去，留下一个大的外皮。取果肉，切小皮。将鸡块、核桃仁、红枣、榴莲皮和榴莲肉一起放入锅中，烧开水。加入姜片。用武火煮，然后用文火煮3小时。加入精盐和少量味精调味。该汤具有补血、益气、滋阴等功效。它适合不同体质的人，最适合秋天和冬天。

(2)榴莲芯锅虞姬汤

榴莲核5-6枚(约400克)，十字花科植物2枚(约400克)，姜片3片。清洗榴莲核；杀死鲫鱼后，把它清理干净，煎至两面微黄。然后将它们和姜一起放入陶罐中，加入适量清水，用武火煮沸，然后改用文火煮2小时，加入适量盐和少许油。该汤清润不油腻，具有健脾利湿、调和中焦、活血通络、温中降气的功效。

健康提醒

◆榴莲不宜一次吃太多，否则会导致身体发热，其丰富的营养元素也会因肠胃吸收不完全而导致内热过多。

◆榴莲含糖量高，糖尿病患者饭后容易血糖升高，病情加重。五个好习惯让你年轻10岁

◆榴莲又热又懒，所以体质热的人或喉咙痛、咳嗽、感冒、气管过敏、糖尿病的人不适合多吃榴莲，否则肯定会加重病情。

◆榴莲也不适合和酒一起吃。这两种食物在本质上是相容的，并且在食用后会对身体造成损害。

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